tag:blogger.com,1999:blog-16761683942468996372024-03-05T20:32:14.358+01:00It's just Cherrylow FODMAP Rezepte, Nahrungsmittelintoleranzen, Kräuterhexe ... das Leben genießen.. einfach nur ich :-) ... Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-37201701419391798982016-03-22T11:00:00.000+01:002016-03-22T11:00:20.877+01:00[Low-Fodmap] Dinkel-Nuss-Hanf Cookies<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJz-ZzsRihcN6roO68VRym45QyZCjhuFELjFJINSmGi2IPGiD7eNyVKBXg4xykunN9Tcj1hkBg8Ky3JsbCh0w7aNyM0AZSV1s_m4QH03GduKsAHpOKE-CnPQOMM-t7ZBgyU9V1b78aXubW/s1600/Foto+15.03.16%252C+14+44+05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJz-ZzsRihcN6roO68VRym45QyZCjhuFELjFJINSmGi2IPGiD7eNyVKBXg4xykunN9Tcj1hkBg8Ky3JsbCh0w7aNyM0AZSV1s_m4QH03GduKsAHpOKE-CnPQOMM-t7ZBgyU9V1b78aXubW/s400/Foto+15.03.16%252C+14+44+05.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_3k9SCOUbf3arLE_d-zbuz3TptPmwpPkzVAAznUzzXyUtJwTUWyHFLb9giLnirNDpBvU0nymb7FYiQaQMF178AmX_c28lPpniEfYvNBxLarNZmUlvT6EF6XoWeu8wcOmOJLszYXBM9Od/s1600/Foto+15.03.16%252C+14+44+58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_3k9SCOUbf3arLE_d-zbuz3TptPmwpPkzVAAznUzzXyUtJwTUWyHFLb9giLnirNDpBvU0nymb7FYiQaQMF178AmX_c28lPpniEfYvNBxLarNZmUlvT6EF6XoWeu8wcOmOJLszYXBM9Od/s400/Foto+15.03.16%252C+14+44+58.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Heute gibts von mir wieder ein selbst kreiertes Rezept. Ein wenig herumexperimentiert habe ich schon, allerdings bin ich der Meinung, dass das, was dabei herausgekommen ist, durchaus akzeptabel ist :-) Zumindest für meine aller ersten, selbst kreierten Kekse - ganz ohne Vorlage. Grins. <br />
<br />
Meine Cookies müssen natürlich verschiedenen Ansprüchen gerecht werden, die da wären:<br />
<br />
- Low Fodmap (essentiell)<br />
- Fruktosearm (essentiell)<br />
- Dinkelmehl (essentiell)<br />
- Laktosefrei (essentiell)<br />
- Proteinreich (nice to have)<br />
- gesunde Fettsäuren (essentiell - nice to have)<br />
<br />
Die Dinkel-Nuss-Hanfcokkies erfüllen alle Anforderungen und durch die extra Portion Hanfmehl schmecken sie noch nussiger und der Proteingehalt, sowie die gesunden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren werden noch ein wenig erhöht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgq9lT0M39jyrF9RiIoC2UOw-ta8439noiGkH53AKSAtJSQDlB1tkcRkAHxnCegdufin6j2pvaHiYG8njfVlS53D1dBnTOTe5RGl6zMt8TEJQF0Ljvn0Gm6zzkkP9_FjyCGPYaKR5qm6a/s1600/Foto+15.03.16%252C+14+43+22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgq9lT0M39jyrF9RiIoC2UOw-ta8439noiGkH53AKSAtJSQDlB1tkcRkAHxnCegdufin6j2pvaHiYG8njfVlS53D1dBnTOTe5RGl6zMt8TEJQF0Ljvn0Gm6zzkkP9_FjyCGPYaKR5qm6a/s400/Foto+15.03.16%252C+14+43+22.jpg" width="300" /></a></div>
Und auch wenn sie sich "furchtbar (un)gesund" anhören. Ich kann euch beruhigen: Ihr werdet weder davon "high" (hier wird ausschließlich Speisehanf verwendet, nicht dass es hier zu irgendwelchen Missverständnissen kommt :-D ) und ihr müsst auch niemanden damit totschlagen. (Diejenigen, die sich an glutenfreien, furktosearmen etc pp Backwaren bereits versucht haben, wissen was ich meine. Auch bei mir gabs so manchen unglücklichen "Steinbrotversuch/Steinkuchenversuch", mit denen man jeden Einbrecher außer Gefecht hätte setzen könnten.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzoChX37FL2wafpfnsZvhAeR0n1KW0FTOAUzEGEViget_g-B90D3WXbVxLPSeaYR7NXSAuZ_j8NBheXfUt0rn4lhRGOO2iLTZTZFHxl4XbClGvCc-Fu2F4GmZUXlX_45AGZC0nHywVheav/s1600/Foto+14.03.16%252C+13+08+49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzoChX37FL2wafpfnsZvhAeR0n1KW0FTOAUzEGEViget_g-B90D3WXbVxLPSeaYR7NXSAuZ_j8NBheXfUt0rn4lhRGOO2iLTZTZFHxl4XbClGvCc-Fu2F4GmZUXlX_45AGZC0nHywVheav/s400/Foto+14.03.16%252C+13+08+49.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Jetzt gehts aber los:<br />
<br />
<u><b><span style="font-size: large;">Zutaten:</span></b></u><br />
<br />
<ul>
<li class="ingredient_list_item"> 50 g Haselnüsse</li>
<li class="ingredient_list_item"> 50 g Mandeln</li>
<li class="ingredient_list_item">150 g weiches Fett (Kokos, Margarine, Butter)</li>
<li class="ingredient_list_item">1 Ei</li>
<li class="ingredient_list_item">100 g Zucker (alternativ entsprechend angeglichene Menge Traubenzucker oder Reissirup)</li>
<li class="ingredient_list_item">1 TL Zimt (oder auch mehr, wenn du ein Zimtliebhaber bist)</li>
<li class="ingredient_list_item">1 TL geriebene, echte Vanille* / Alternativ: 1 P Vanillezucker</li>
<li class="ingredient_list_item">1 Prise Salz</li>
<li class="ingredient_list_item"> 20 g Hanfmehl *</li>
<li class="ingredient_list_item">180 g Dinkelmehl</li>
<li class="ingredient_list_item">1 TL Backpulver</li>
</ul>
* Solltet ihr kein Hanfmehl zur Hand haben, oder aus anderen Gründen nicht damit backen wollen: Einfach 200g Dinkelmehl anstatt 180 g nehmen. <br />
<br />
<u><b><span style="font-size: large;">Zubereitung: </span></b></u><br />
<br />
<div class="step-content">
<div class="step-text-content">
<div class="stepNr">
1. </div>
<div class="MsoNormal">
Backofen auf 190°C Ober- Unterhitze vorheizen</div>
</div>
</div>
<br />
2. <br />
<div class="step-content">
<div class="step-text-content">
Fett, Ei, Zucker, Zimt, Vanille(zucker) und Salz schaumig schlagen.<br />
<br />
<i>Für den Thermomix: Alles für 1 min auf Stufe 4 verrühren.</i><br />
<br />
</div>
</div>
<div class="step-content">
<div class="step-text-content">
<div class="stepNr">
3. </div>
Mehl, Hanfmehl, Backpulver und Nüsse dazugeben und noch einmal zu einem gut vermengten Teil schlagen<br />
<br />
<i>Für den Thermomix:</i> <i>weitere (1) Minute auf Stufe 4 verrühren</i><br />
<br />
</div>
</div>
<div class="step-content">
<div class="step-text-content">
</div>
</div>
<div class="step-content">
<div class="step-text-content">
<div class="stepNr">
4. </div>
Cookies nach Geschmack formen (ich habe aus der Menge 21 Stück herausbekommen) - und ca 10 min auf 190 C backen<br />
<br />
</div>
<div class="step-text-content">
<u><i><b>Tip zum Backen</b></i></u>: bitte selbst mitdenken und bei der 1. Ladung daneben stehen. Je nach Backofen kann die Backzeit natürlich länger oder kürzer sein. Wenn die cookies aus dem Backofen kommen, sind sie noch sehr weich. Nach dem Abkühlen hat sich das aber erledigt und sie haben die "ganz normale" Konsistenz.</div>
<div class="step-text-content">
<br /></div>
</div>
<u><b><span style="font-size: large;">Weitere Anmerkungen:</span></b></u><br />
<br />
<b>1)</b> Statt einem der oben genannten Fette könnt ihr auch Rapsöl verwenden. Dieses Öl passt vom Geschmack her sehr gut, da es selbst ein wenig nussig schmeckt. Außerdem ist es ernährungsphysiologisch äußerst wertvoll, enthält viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren und ist hoch erhitzbar. Somit eignet es sich also perfekt zum Backen. <span id="ctrlcopy">Auch, was das Verhältnis der ungesättigten Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren betrifft, ist dieses im Rapsöl äußerst günstig. Dieses sollte nämlich Omgea 6 zu Omega 3 bei 2:1 liegen, was hier der Fall ist. Und nun ratet mal, mit welchem Öl ich meine Cookies gebacken habe ;-)</span><br />
<span id="ctrlcopy"><br /></span>
<span id="ctrlcopy"><b>Allerdings Achtung:</b> Wenn ihr auch <b>Rapsöl </b>zum Backen verwenden wollt, müsst ihr die o.g. Fettmenge anpassen. Hier gilt die<b> <u>80% Faustregel: Sprich, 100g Butter = 80 g Öl</u>.</b></span><br />
<br />
<span id="ctrlcopy"><b>2) <u>Hanfmehl</u></b>: Wenn ihr eure Speise mit Hanfmehl bereichern wollt, sollte man maximal 10% des herkömmlichen Mehls mit Hanfmehl ersetzen. Es ist <b>glutenfrei</b>, <b>reich an Ballastoffen</b> (auf 100g / 46,6 g),<b> Kohlenhydratarm</b> (auf 100g / 1,4 g Kohlenhydrate) und <b>Eiweißreich </b>(auf 100 g / 29,99 g).</span><br />
<span id="ctrlcopy"><b> </b></span><br />
<span id="ctrlcopy">Die o.g. Werte beziehen sich auf das Hanfmehl von Rapunzel, das ich im Bioladen gekauft habe. Kann natürlich auch anderes Hanfmehl verwendet werden. Meines war auf jeden Fall <b>entölt</b>. (Hier gibt es nämlich nicht entölte, teilentölte und entölte).</span><br />
<span id="ctrlcopy"><br /></span>
<span id="ctrlcopy"><b>3) Schokoholic</b>? Falls ihr das bejaht, könnt ihr noch einen zusätzlichen Schritt einfügen und vor dem Backen noch <b>Schokodrops aus dunkler Schokolade</b> einrühren. Wer keinen Haushaltszucker verträgt, kann spezielle Traubenzuckerschoki kleinhacken und unterrühren. Ich bin jetzt nicht sooo der Schokosuchti, aber ich stelle es mir ganz lecker vor.</span><br />
<span id="ctrlcopy"><br /></span>
<span id="ctrlcopy"><b>Falls jemand Lust hat, das Rezept nachzubacken, würde ich mich über ein Feedback freuen.</b> Alternativ könnt ihr mich auch sehr gerne auf instagram unter @itsjustcherry1 <b>verlinken</b>. </span><br />
<span id="ctrlcopy"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX_bPMSmp6yWaE0N_Zz9a1c5UiwlTkiHBGjSkPVprPJ6TvFce1Y7Km4_dZn1Cq9mH4NlsR0QAT1zQVZycFHW1N9pDLK957BJ6cCktSqh-0Tt32rthgmxqDMisc26S3afrooQf9_oC51TMQ/s1600/Foto+14.03.16%252C+13+08+25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX_bPMSmp6yWaE0N_Zz9a1c5UiwlTkiHBGjSkPVprPJ6TvFce1Y7Km4_dZn1Cq9mH4NlsR0QAT1zQVZycFHW1N9pDLK957BJ6cCktSqh-0Tt32rthgmxqDMisc26S3afrooQf9_oC51TMQ/s400/Foto+14.03.16%252C+13+08+25.jpg" width="300" /></a></div>
<span id="ctrlcopy"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-62851515570381569782015-12-31T16:50:00.000+01:002015-12-31T16:50:40.181+01:00GewürzkuchenAm 24. Dezember habe ich Herrn Cherry und mir einen leckeren Gewürzkuchen gezaubert. Das ist etwas, was es bei uns alle Jahre wieder gibt und für mich definitiv zur kalten Jahreszeit gehört.<br />
<br />
Da dies zwar nicht mein erstes Weihnachten mit der FI, SI und LI ist, aber mein erstes, in dem ich low-Fodmap lebe, bin ich die Rezepte, die ich so seit Jahren in meinem Kochbüchlein habe, einmal durchgegangen. Natürlich, um sie entsprechend anzupassen. Und eines musste es dann werden. Und zwar dieses hier:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4cYMe33KdhWMWF-tQ373p-i98JqRFB0dbqpeHvL-i-jTEzjHwMU1MeozCVASLBDxzVpT4LwLXBvN_a-e0ln6IxX6iwU9xdb6AI1CREzLVJHcu9yFWWfLrO9eDLDnGqxrBmnS1hbKD_uCi/s1600/Foto+24.12.15%252C+14+59+35.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4cYMe33KdhWMWF-tQ373p-i98JqRFB0dbqpeHvL-i-jTEzjHwMU1MeozCVASLBDxzVpT4LwLXBvN_a-e0ln6IxX6iwU9xdb6AI1CREzLVJHcu9yFWWfLrO9eDLDnGqxrBmnS1hbKD_uCi/s640/Foto+24.12.15%252C+14+59+35.jpg" width="480" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4cYMe33KdhWMWF-tQ373p-i98JqRFB0dbqpeHvL-i-jTEzjHwMU1MeozCVASLBDxzVpT4LwLXBvN_a-e0ln6IxX6iwU9xdb6AI1CREzLVJHcu9yFWWfLrO9eDLDnGqxrBmnS1hbKD_uCi/s1600/Foto+24.12.15%252C+14+59+35.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a> <br />
<br />
<b><u><span style="font-size: large;">Low-Fodmap Gewürzkuchen:</span></u></b><br />
<br />
<u><b>Zutaten</b></u><br />
<br />
<b>150 g Dinkelmehl<br />
2 TL Weinsteinpackpulver<br />
2 Messerspitzen Natron</b><br />
<b>120 g Zucker</b> (für die <b>FI-ler, die keinen Haushaltszucker vertragen: <span style="color: red;">INFO HIER*</span></b>)<br />
<b>80 g gemahlene Haselnüsse</b><br /><b>3 TL Lebkuchengewürz </b>(alternativ Zimt, Kardamon und was ihr sonst noch gerne so in den Weihnachtlichen Kuchen haben wollt).<br />
<b>2 EL Backkakao<br />
2 Eier<br />
100 ml Wasser</b> (ganz normales Leitungswasser)<br />
<b>2 gehäufte EL Nuss-Nougat-Crème</b> (<span style="color: blue;"><b>** Info HIER</b></span>)<br />
<b>100 ml verträgliches Öl</b> (ich nehme da gerne Rapsöl, weil man damit gut backen kann & es etwas nussig schmeckt)<br />
<br />
<span style="color: red;">*</span>Zuckerersatz durch Traubenzucker: ich nehme immer ca 1/3 mehr als im Zuckerrezept angegeben. Somit wären das anstatt 120 g Haushaltszucker ca 160 g Traubenzucker. Ihr könnt natürlich auch mit Reissirup süßen oder anderen Süßungsmitteln, mit denen ihr gute Erfahrung gemacht habt. Am besten einfach den Teig probieren und entsprechend nachsüßen).<br />
<br />
<span style="color: blue;">** </span>Entweder ihr nehmt die laktosefreie Variante (die nehme ich immer), oder die Fi-ler, die keinen Haushaltszucker vertragen nehmen einfach geriebene Schoki, die mit Traubenzucker gesüßt wurde. Oder einfach etwas mehr Backkakao. Diese extra Schoki ist hier nicht "lebensnotwendig".<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkOlmGxb_w5M2Nqr_vyIfdw1lpvVyv3n2qsTR-LkMrBo3HQKf4hgnvV_WtJynH3uIK95ztP0ug-tYeMG8Q_K9qsjp_efsuscM-8SdBQ-jlEA1di0-NLXFvmfwOwXK_rTaQzSfjlUe-Pj2J/s1600/Foto+24.12.15%252C+15+05+47.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkOlmGxb_w5M2Nqr_vyIfdw1lpvVyv3n2qsTR-LkMrBo3HQKf4hgnvV_WtJynH3uIK95ztP0ug-tYeMG8Q_K9qsjp_efsuscM-8SdBQ-jlEA1di0-NLXFvmfwOwXK_rTaQzSfjlUe-Pj2J/s320/Foto+24.12.15%252C+15+05+47.jpg" width="240" /></a><br />
<br />
<u><b>Zubereitung</b></u>:<br />
<br />
Jaaaaaaaaaanz einfach. DAS finde ich fast das schönste an dem Rezept: Ihr braucht ausnahmsweise mal keine Küchenmaschine. Einfach alles in eine genügend große Schüssel kloppen, mit einem Löffel oder Rührlöffel gut durchmischen. Nochmal provieren und feddisch....<br />
<br />
<u><b>Backen:</b></u><br />
<br />
180 C Umluft, ca 30 min.<br />
<br />
So
steht es in meinem Rezept, allerdings braucht mein Kuchen meistens ein
bisschen länger. Ergo: Am besten wie immer die Stäbchenprobe machen.<br />
<br />
Am Schluss bestreue ich den Kuchen gerne noch mit Puder- oder Traubenzucker. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju-OWmSu4Xw8TVicxth9XqQ7FQnSGSpPEMDHLWZXyJ6KFOTlsS1BHlelbH3fRNmOZM1NsYaa-ZamS2kMgmxJjLFQ7jQOicopNvTIkQsWBeTKV19knYyTkDquq2lGkM9xpPaRueFDigdiVS/s1600/Foto+24.12.15%252C+14+58+28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju-OWmSu4Xw8TVicxth9XqQ7FQnSGSpPEMDHLWZXyJ6KFOTlsS1BHlelbH3fRNmOZM1NsYaa-ZamS2kMgmxJjLFQ7jQOicopNvTIkQsWBeTKV19knYyTkDquq2lGkM9xpPaRueFDigdiVS/s640/Foto+24.12.15%252C+14+58+28.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDGjvIJ_JraR_85Ox-TJdtjV8Uabu0lVLxxl97vtfVrtQhhfMogyWqsYUIlSAHC5ye6PPy-UY192obXlLXFobsPnc01SMqPIsdPsCKZpdOoXeTmlCXj-nfsamEhQwQrI64vFYwFiSBHKYe/s1600/Foto+24.12.15%252C+14+58+36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDGjvIJ_JraR_85Ox-TJdtjV8Uabu0lVLxxl97vtfVrtQhhfMogyWqsYUIlSAHC5ye6PPy-UY192obXlLXFobsPnc01SMqPIsdPsCKZpdOoXeTmlCXj-nfsamEhQwQrI64vFYwFiSBHKYe/s640/Foto+24.12.15%252C+14+58+36.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZsAixLAYr3TktB9W70UYMMD2KKOxnMU47n0ySUYNXSlEui_iHZyPVnnS2PnIXqbKoBdSa9PADq9p41DtMJEqGlcSEGjK9rrMzCxdSanYls1ZLlaWBVhUqwxpji7wgC5bkCN9bPk_4hMy/s1600/Foto+24.12.15%252C+14+59+41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZsAixLAYr3TktB9W70UYMMD2KKOxnMU47n0ySUYNXSlEui_iHZyPVnnS2PnIXqbKoBdSa9PADq9p41DtMJEqGlcSEGjK9rrMzCxdSanYls1ZLlaWBVhUqwxpji7wgC5bkCN9bPk_4hMy/s640/Foto+24.12.15%252C+14+59+41.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkOlmGxb_w5M2Nqr_vyIfdw1lpvVyv3n2qsTR-LkMrBo3HQKf4hgnvV_WtJynH3uIK95ztP0ug-tYeMG8Q_K9qsjp_efsuscM-8SdBQ-jlEA1di0-NLXFvmfwOwXK_rTaQzSfjlUe-Pj2J/s1600/Foto+24.12.15%252C+15+05+47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-51358215072946110762015-12-19T17:04:00.000+01:002015-12-19T17:04:17.967+01:00Ok ... jetzt dreht sie wohl völig durch (oder: Waschmittel selbst herstellen)Den ersten Teil der Überschrift würde wohl von meiner Mutter kommen :-)<br />
<br />
Also nicht, dass meine Mutter mich für ein wenig bekloppt hält ... Wobei, wenn ich da so genau drüber nachdenke ... Manchmal schon. Und zwar in Form von "I am living in my own world. But ... don't worry. No problem ... they know me there". Aber generell hat Mutti recht wenig Angst um meine mentale Gesundheit :-)<br />
<br />
Die Sache rührt eher daher, dass klein Cherry aufgrund ihrer vielen Lebensmittelintoleranzen (und eines Mannes mit Colitis Ulcerosa) fast alle Lebensmittel selbst zubereitet. Somit auch das Brot, die eigenen Nudeln und all diese Dinge, die ein Haushalt, selbst wenn er immer frisch kocht, zur Zeitersparnis auch fertig kauft. Wer mal ein wenig in meinem Blog gelesen hat, weiß das. Wenn ich mal bei meiner Mutter esse, die übrigens eine hervorragende Köchin ist, macht sie es mir nach. Sie hält sich akkurat an Töchterchens low-fodmap Diätplan und daher weiß sie auch, wie viel Extraarbeit manches darstellt. Oftmals muss ich sogar zwei Mahlzeiten kochen, weil Herr Cherry und ich nicht die gleichen Dinge essen dürfen.<br />
<br />
Dass ich jetzt anfange, auch noch <b>WASCHMITTEL </b>selbst herzustellen, würde ihr wohl ein Runzeln auf die Stirn zaubern, gefolgt von einem schmunzelnden Kopfschütteln.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDPo0FZLVC2qXo3alK4iO0XTzd-5hvb2R-3TK5fLyGn7magJgC-FGl9vqrh1kBIrg9SIGCcR08IDXaK3_fTHSjULdYGqm7P5BF_nz5i97gwJQiI1jdZ9vVO5Bd0bQ48iQBGERfgBi1b8vI/s1600/Foto+18.12.15%252C+10+39+21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDPo0FZLVC2qXo3alK4iO0XTzd-5hvb2R-3TK5fLyGn7magJgC-FGl9vqrh1kBIrg9SIGCcR08IDXaK3_fTHSjULdYGqm7P5BF_nz5i97gwJQiI1jdZ9vVO5Bd0bQ48iQBGERfgBi1b8vI/s400/Foto+18.12.15%252C+10+39+21.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6zyweELvqjaMDeM5PV2cBN15rW870l7RXKWSKSzG2lPPwG036HLGWuA6Q_XR1B-yTlw9YQp8-iCMgmcfnY-6V-JXlg7HOUs-45sJQrObYrs9hckfz5IbWXpTe95sdGFAROj2okdpPhvX/s1600/Foto+18.12.15%252C+10+38+26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6zyweELvqjaMDeM5PV2cBN15rW870l7RXKWSKSzG2lPPwG036HLGWuA6Q_XR1B-yTlw9YQp8-iCMgmcfnY-6V-JXlg7HOUs-45sJQrObYrs9hckfz5IbWXpTe95sdGFAROj2okdpPhvX/s400/Foto+18.12.15%252C+10+38+26.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Aber alles mal der Reihe nach.<br />
<br />
Herr Cherry, der auf Waschmittel leider ziemlich allergisch reagiert, war für diese Überlegung eigentlich die Initialzündung. Ich musste mal wieder das einzige Waschmittel, das mein Göttergatte verträgt, wechseln, weil unsere Drogeriefiliale leider keines mehr im Regal hatte. Also hatte ich einfach mal ein anders mitgenommen, (bei ihm macht es übrigens keinen unterschied, ob Okö oder Chemie). Resultat: Schlimmste Ausschläge und Herr Cherry am Fluchen. Allerdings nicht über mich, sondern über die Tatsache an sich.<br />
<br />
Dann kam von ihm folgender Satz: <b>"Könnte man nicht einfach Kernseife nehmen? Da ist doch so gut wie nichts drin und schließlich mixt du sonst ja auch fast alles selbst zusammen"</b>. Letzters war bezogen auf meine Tees, meine Tinkturen, Liköre (die ich nur verschenke, ich trinke ja keinen Alkohol) etc pp.<br />
<br />
Zuerst war ich überrascht, dann dachte ich mir jedoch: "Hey, ich färbte ab!" Was habe ich mich gefreut.<br />
<br />
Dann wurde recherchiert, von einer lieben anderen Bloggerin, die ich über ein Forum, in dem ich Moderatorin bin, kenne, bekam ich auch noch tolle Tips. Und dann? Gings ratzfatz. Cherry stand in der Küche, bereitete ihr allererstes selbst gemachtes Waschmittel zu und ... war glücklich :-) Und nicht nur ich, Herr Cherry ist auch total happy. Wenn ich so richtig drüber nachdenke, hat das Ganze NUR Vorteile<br />
<br />
<ul>
<li>Herrn Cherrys Haut bleibt ausschlagfrei</li>
<li>Frau Cherry muss nicht mehr schleppen</li>
<li>Unser gemeinsamer Geldbeutel wird geschont</li>
<li>Und nicht zu vergessen wird natürlich auch noch die Umwelt geschont</li>
</ul>
Nachdem das so toll geklappt hat, habe ich mir auch gleich noch 2 Büchlein gegönnt. Einmal das DIY Putzmittel (das war eine Empfehlung von der lieben) <a href="http://luanawiesentau.blogspot.de/" target="_blank">Luana Wiesentau</a> . Und dann noch das DIY Büchlein "Heilsalben". Letzters ist nun kein Neuland für mich, aber man lernt ja schießlich niemals aus.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4FA7MJriAsGQKcYM4CComa59iWdAL_NeZuDSsu4iA6UNn0QHcNYYKkOPrVdctUGennNltNFDqFjT45TDL95ecmtzX9Mu8Z3hBmN8bRJCY78DrPM___HTno_TFcTTcVIbw9iY7NdOJ2HoO/s1600/Foto+19.12.15%252C+16+18+55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4FA7MJriAsGQKcYM4CComa59iWdAL_NeZuDSsu4iA6UNn0QHcNYYKkOPrVdctUGennNltNFDqFjT45TDL95ecmtzX9Mu8Z3hBmN8bRJCY78DrPM___HTno_TFcTTcVIbw9iY7NdOJ2HoO/s400/Foto+19.12.15%252C+16+18+55.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Als Anleitung für mein erstes, selbstgemachtes Waschmittel habe ich diese hier genommen ... und zwar vom Blog <a href="http://stoffwickelei.de/?page_id=284" target="_blank">Stoffwickelei</a>. Ich hatte mir ja einige Anleitungen durchgelesen, diese finde ich aber ehrlich gesagt am besten. Kinderleicht und dazu noch wunderbar bebildert.<br />
<br />
Gewaschen wurde selbstverständlich auch schon ... und auch hier kann ich nur sagen: TOP! Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-23387466514441636692015-08-29T09:13:00.004+02:002015-08-29T09:13:46.676+02:00Meine Woche in Bildern <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ79YRD3TAneCAxxguU4W3akxAMNdHaPzSzMHpL7uwmGjPNoAtlvr9skt68KjmNiFr0oqKL-zULXDR3n0BxP_14qZCT42gFdRyfCsMVdvJvxrL1qo4S2Mdt148GEjiIA6K3WrIeRMSg70r/s1600/Foto+24.08.15+08+10+16.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ79YRD3TAneCAxxguU4W3akxAMNdHaPzSzMHpL7uwmGjPNoAtlvr9skt68KjmNiFr0oqKL-zULXDR3n0BxP_14qZCT42gFdRyfCsMVdvJvxrL1qo4S2Mdt148GEjiIA6K3WrIeRMSg70r/s400/Foto+24.08.15+08+10+16.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZIwncNDM8mPEhGejT4t9VWM7S0jfah3MsJw5uy5mS5XUTFT70ohyphenhyphenYZteMRuSzU_Or8B1AwTlVzsYL7yBXivOCy_6b0yonYFyW3FGGZszh6E3-nvw9LL9yEJRy4NKmUmKnNb_ayPc-UAoE/s1600/Foto+24.08.15+08+11+59.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZIwncNDM8mPEhGejT4t9VWM7S0jfah3MsJw5uy5mS5XUTFT70ohyphenhyphenYZteMRuSzU_Or8B1AwTlVzsYL7yBXivOCy_6b0yonYFyW3FGGZszh6E3-nvw9LL9yEJRy4NKmUmKnNb_ayPc-UAoE/s400/Foto+24.08.15+08+11+59.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCsPeLx0HKGyPaglwZfCIJdZvOdgvNSIU33TsZyNUMg3RsPMymKxe6l3D-psfoEiBCIVTMe_PxrvmVlPMKDu4qLjgPHsdp9X37FQO0CIfMPDX7-ULseP1qw-H2C9VZ_qgjlf5olSPP4tC8/s1600/Foto+24.08.15+16+40+54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCsPeLx0HKGyPaglwZfCIJdZvOdgvNSIU33TsZyNUMg3RsPMymKxe6l3D-psfoEiBCIVTMe_PxrvmVlPMKDu4qLjgPHsdp9X37FQO0CIfMPDX7-ULseP1qw-H2C9VZ_qgjlf5olSPP4tC8/s400/Foto+24.08.15+16+40+54.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTePSplM7u_9JLFr7D6-0Q1r6k6SceuFJMDRsjXgNAMG4vWvVbAxssQaNXvR2obHMwbSjzfYUriEBaZGYRDonk1kRe0m6j5i7GYl7fZOYZv-7LBeCqzSra10txTp2s-CcXVUawhLc5yfbR/s1600/Foto+24.08.15+20+04+25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTePSplM7u_9JLFr7D6-0Q1r6k6SceuFJMDRsjXgNAMG4vWvVbAxssQaNXvR2obHMwbSjzfYUriEBaZGYRDonk1kRe0m6j5i7GYl7fZOYZv-7LBeCqzSra10txTp2s-CcXVUawhLc5yfbR/s640/Foto+24.08.15+20+04+25.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhipAK5SI6KzOtqULhKS7bv_h9RShtM1Li_M3rrmaOQoJ6dls_93iOGXbWMLbHi37OExFEwtcoeVPSzAVWeKRDlYx6H3I_2xlfEyZaK1lo0Tyg2e-EOa7L2ir-uVKqa1EOQj0T1EZNFzIh9/s1600/Foto+25.08.15+12+44+54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhipAK5SI6KzOtqULhKS7bv_h9RShtM1Li_M3rrmaOQoJ6dls_93iOGXbWMLbHi37OExFEwtcoeVPSzAVWeKRDlYx6H3I_2xlfEyZaK1lo0Tyg2e-EOa7L2ir-uVKqa1EOQj0T1EZNFzIh9/s400/Foto+25.08.15+12+44+54.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl-VqE0-xAS3L8Aoo7dHSQ1V-F6cQxU4jF12Cri-p3_tRIja7xRIM7Q1BqlnyibsK1Gcnx9ursaGWTSDYl7u0yDLcPpX1VW0LhLB-fGpEqEaNpIqpiZY4uMAvU7chNaT2HsYppgGDntgvb/s1600/Foto+26.08.15+19+22+26.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl-VqE0-xAS3L8Aoo7dHSQ1V-F6cQxU4jF12Cri-p3_tRIja7xRIM7Q1BqlnyibsK1Gcnx9ursaGWTSDYl7u0yDLcPpX1VW0LhLB-fGpEqEaNpIqpiZY4uMAvU7chNaT2HsYppgGDntgvb/s400/Foto+26.08.15+19+22+26.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYgQMUWUCs4mWGUa0KX42j1eH5Gs6k3x6BXH7ModlRnXbCgONf9CjTRKEntPg1d2JlFlufInRLBRW1Kbino_bDCRekZFH7CyJBb4zRMyOqxgPihGuQvACgFi4STu8IbLod5sokMIQQJqH/s1600/Foto+27.08.15+06+16+14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYgQMUWUCs4mWGUa0KX42j1eH5Gs6k3x6BXH7ModlRnXbCgONf9CjTRKEntPg1d2JlFlufInRLBRW1Kbino_bDCRekZFH7CyJBb4zRMyOqxgPihGuQvACgFi4STu8IbLod5sokMIQQJqH/s400/Foto+27.08.15+06+16+14.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigNK85WVvnFKwx6EfIEAMMczeaHDqbutaLDXWIuyH-FhDx8kAagxWsxqDFDqfv8uTcAruMM6HNiYPVOPBfjjYpsS1PPlHoB3xUWlC1RERp5PIAENMY7lkaE667wCEx-kpXNfEob9uZ_yoF/s1600/Foto+27.08.15+06+16+33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigNK85WVvnFKwx6EfIEAMMczeaHDqbutaLDXWIuyH-FhDx8kAagxWsxqDFDqfv8uTcAruMM6HNiYPVOPBfjjYpsS1PPlHoB3xUWlC1RERp5PIAENMY7lkaE667wCEx-kpXNfEob9uZ_yoF/s400/Foto+27.08.15+06+16+33.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW84xxILtYFPgN8pqatcsba4vQvXhDPwE0IoT6Ew35f4nFLBbLPsU4XoTH4d8pqwfQFNqPtGMfV814nUqxKlMPzfA_vWEQAUjRtrZiUATfkMNCSmZixBGpeNQPdhfxjEXtqrlN5EVj9G_7/s1600/Foto+28.08.15+08+25+07.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW84xxILtYFPgN8pqatcsba4vQvXhDPwE0IoT6Ew35f4nFLBbLPsU4XoTH4d8pqwfQFNqPtGMfV814nUqxKlMPzfA_vWEQAUjRtrZiUATfkMNCSmZixBGpeNQPdhfxjEXtqrlN5EVj9G_7/s400/Foto+28.08.15+08+25+07.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWqafOrFwAgSp5tUiP4rmI2DwXo6ZQHM5boPHGJpMR8Urs2ZwYCCPIqsTTwJt4WtaAM7S52BSZRq2niRfLqhC5XUAavXkR20rH_4cYOLmGehwylMLEouGt0BVdg2bfpEjeHN6T7wmknJ_h/s1600/Foto+28.08.15+09+18+20.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWqafOrFwAgSp5tUiP4rmI2DwXo6ZQHM5boPHGJpMR8Urs2ZwYCCPIqsTTwJt4WtaAM7S52BSZRq2niRfLqhC5XUAavXkR20rH_4cYOLmGehwylMLEouGt0BVdg2bfpEjeHN6T7wmknJ_h/s400/Foto+28.08.15+09+18+20.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMoEC2WNZ9S8QhGy_anGXg1_ByD9CA6ydkpfRWvanGFbWvlDUmNLwqHX7wYUnh6nRxIZonEogpCOHxBquGVqimQQugMeJoBEaqSxmb03bv52WjlsmG04Y3MFrT20LJaM9qEk30oVYFuMu/s1600/Foto+28.08.15+10+54+39.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVMoEC2WNZ9S8QhGy_anGXg1_ByD9CA6ydkpfRWvanGFbWvlDUmNLwqHX7wYUnh6nRxIZonEogpCOHxBquGVqimQQugMeJoBEaqSxmb03bv52WjlsmG04Y3MFrT20LJaM9qEk30oVYFuMu/s400/Foto+28.08.15+10+54+39.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4NOAsUsDglA_D80o-qvHES1Wzq-kRbxmuwhikzyn8d23Gic-kidIjq2GA2WM6jBLUsRE0Ug61kSqSxiRDF-AOmoq7Tghv6bAS5l4XSjlghC47WKdocTMAvSIiqFBGnWG2Mv6OZt6L4Q9/s1600/Foto+28.08.15+20+14+06+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4NOAsUsDglA_D80o-qvHES1Wzq-kRbxmuwhikzyn8d23Gic-kidIjq2GA2WM6jBLUsRE0Ug61kSqSxiRDF-AOmoq7Tghv6bAS5l4XSjlghC47WKdocTMAvSIiqFBGnWG2Mv6OZt6L4Q9/s400/Foto+28.08.15+20+14+06+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-68143763820383188482015-08-29T08:48:00.001+02:002015-08-29T08:48:45.036+02:00Italienischer Nudelsalat (low-FODMAP, glutenfrei, fruktosearm, laktosefrei, vegan)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfjcS97AEUG_fVP32_3bZ9YQnBkpFr8ln3tbhCkX7InVB5LUf0iUV2usM00JZXJp5XKQvEj4W7B_NhIyR7BbleyBWmdlHl7LzWEHkUEkDCbeyUxpxw5Zo164hsL4bCfVogiqL_vMHkt0e/s1600/Foto+28.08.15+19+29+24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfjcS97AEUG_fVP32_3bZ9YQnBkpFr8ln3tbhCkX7InVB5LUf0iUV2usM00JZXJp5XKQvEj4W7B_NhIyR7BbleyBWmdlHl7LzWEHkUEkDCbeyUxpxw5Zo164hsL4bCfVogiqL_vMHkt0e/s400/Foto+28.08.15+19+29+24.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ich liebe Nudeln ... ich darf aber kein Weizen essen. Aber: Ich vermisse Nudeln :-)<br />
<br />
Richtig schlimm ist das ja theoretisch nicht, da ich Reisnudeln für mich entdeckt habe, die meines Erachtens zieeeeeeeeemlich nah an "normale" Nudeln kommen. Allerdings sollte man bei Reisnudeln immer auf die Inhaltsstoffe achten, da gibts natürlich auch wieder welche, die vollgestopft mit Sachen sind, die gar nicht gut sind.<br />
<br />
Beim Grillen allerdings habe ich in letzter Zeit echt ein Problem: Was esse ich bitte zum Grillfleisch / der Grillwurst? Dinkelbrötchen,? Klar ... grünen Salat? Auch klar. Aber so eine tolle Alternative zum Grillgemüse & dem Kartoffelsalat, die ich ziemlich vermisse ist das eigentlich nicht.<br />
<br />
Deshalb habe ich mir einen Nudelsalat ausgedacht, der aus Reisnudeln besteht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieeyGCrAUqcL2qqdfx0RHMyLjcaRuMEhjnM-e2XOLiPQQLhd6i6HpYKMyD0jD9Glm267HhtTVPNZpYwt30lKk5mwdFYbcZJOUcgvOFE7x70gK7KLOx59eRpmJ2oKdL-DiYBYX-ZNtFHNbe/s1600/Foto+28.08.15+19+29+24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_onRYqywE9YnMblCncO0x_fc1E6r-ZVnbOzbLmdtuqxX-TBFHvjJtlyyutukzRYtoTKiCqsrIQqejiOTyx28kb28rrFKq6o_ZHYFPMaBMfveqCjlu3FQqiw9tVyTI3LPe9JCQstds4b3/s1600/Foto+28.08.15+20+14+06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_onRYqywE9YnMblCncO0x_fc1E6r-ZVnbOzbLmdtuqxX-TBFHvjJtlyyutukzRYtoTKiCqsrIQqejiOTyx28kb28rrFKq6o_ZHYFPMaBMfveqCjlu3FQqiw9tVyTI3LPe9JCQstds4b3/s400/Foto+28.08.15+20+14+06.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><u><b>ITALIENISCHER NUDELSALAT</b></u></span><br />
<br />
<u><b>Zutaten</b></u>:<br />
<br />
Reisnudeln<br />
Salz<br />
Basilikum (halber Bund)<br />
EL Pinienkerne<br />
Öl mit Knoblaucharoma*<br />
Öl<br />
Balsamicoessig<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnbzhHmcJA4LBBCZJAtYlI6sbTCmZNoaINmql97cul16KncRJ01pYaAcVjauX_ItqstepbqF2Dc0eyJcg6O9xXFBSY4kzqoA4OWMhpYr5265v62mlYgFExReSdK_SAqgDfkQIxP2Rn7c7/s1600/Foto+28.08.15+18+52+16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnbzhHmcJA4LBBCZJAtYlI6sbTCmZNoaINmql97cul16KncRJ01pYaAcVjauX_ItqstepbqF2Dc0eyJcg6O9xXFBSY4kzqoA4OWMhpYr5265v62mlYgFExReSdK_SAqgDfkQIxP2Rn7c7/s400/Foto+28.08.15+18+52+16.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<u><b>Zubereitung:</b></u><br />
<br />
Die Reisnudeln nach Packungsanweisung abkochen.<br />
<br />
In der Zwischenzeit das selbsgemachte Pesto zubereiten.<br />
<br />
--> Basilikumblättchen abreißen, Salz, Pinienkerne, Schuss Knobiöl und normales Öl in einen Topf und entweder mit dem Stabmixer oder Thermomix (oder einem Küchengerät eurer Wahl) kleinhäckseln.<br />
<br />
Oliven in kleine Stücke schneiden.<br />
<br />
Entweder frischen Spinat kleinschneiden oder tiefgefrorenen Blattspinat auftauen.<br />
<br />
Reisnudeln absieben, abkühlen lassen & danach in eine Schüssel geben.<br />
<br />
Kleingehackte Oliven & Spinat dazu geben, selbst gemachtes Pesto hinzu, alles durchmischen. Danach Balsamico hinzugeben und bei Bedarf noch ein wenig Öl. Alles nochmal abschmecken und durchziehen lassen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfjcS97AEUG_fVP32_3bZ9YQnBkpFr8ln3tbhCkX7InVB5LUf0iUV2usM00JZXJp5XKQvEj4W7B_NhIyR7BbleyBWmdlHl7LzWEHkUEkDCbeyUxpxw5Zo164hsL4bCfVogiqL_vMHkt0e/s1600/Foto+28.08.15+19+29+24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAfjcS97AEUG_fVP32_3bZ9YQnBkpFr8ln3tbhCkX7InVB5LUf0iUV2usM00JZXJp5XKQvEj4W7B_NhIyR7BbleyBWmdlHl7LzWEHkUEkDCbeyUxpxw5Zo164hsL4bCfVogiqL_vMHkt0e/s400/Foto+28.08.15+19+29+24.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b>Bemerkung</b></u>:<br />
<br />
<i><b>* Knoblaucharoma:</b></i> Es gibt Öl, das mit Knoblaucharoma angereichert ist. Dh es schmeckt nach Knoblauch, es befindet sich aber keiner (oder nur geringste Mengen) darin. Muss man ausprobieren, ob man es verträgt.Ich vertrage 1-2 TL sehr gut. Da der Knoblauchgeschmack sehr stark ist, reicht das für gewöhnlich auch aus, um in die Gerichte der Wahl einen kleinen Knobigeschmack hinzuzuzaubern. Einen weiteren Vorteil hat es auch noch: Man stinkt danach nicht nach Knobi :-D<br />
<br />
Allerdings sollte man auch hier aufpassen, denn es gibt Öle, bei denen der Knoblauch wirklich gepresst wurde und sich somit noch "echter" Knobi im Öl befindet. Ich persönlich würde von diesem Öl abraten. Allerdings vertrage ich auch weder Knobi, noch Zwiebel.<br />
<br />
<i><b>Käse</b></i>: In meinem Pesto ist kein Käse drin, weil mein Mann keine Milchprodukte zu sich nimmt. Natürlich kann man gerne Parmesan mit dazu geben. Hätte ich jetzt gemacht, wenn ich den Salat nur für mich gemacht hätte. Dann ist er natürlich nicht mehr vegan, aber noch immer laktosefrei, da Parmesan so gut wie keine Laktose hat. (Bitte beim Kauf aber nochmal auf Nährwertangaben schauen).<br />
<br />
<i><b>Mengenangaben</b></i>: Ich habe absichtlich keine Mengenangaben mit dazu geschrieben, weil ich finde, dass es da wirklich aufs Abschmecken ankommt. Manch einer mag es salziger, der andere würziger, wieder jemand liebt es, wenn der Balsamicogeschmack stärker durchkommt.<br />
<br />
<i><b>Gemüse im Salat</b></i>: Man kann den Salat selbstverständlich noch mit jegleichem anderen, verträglichen Gemüse "pimpen". Gerade getrocknete Tomaten oder frische Cocktailtomaten wären sicherlich der Hit. Ich persönlich vertrage aber weder das eine, noch das andere und eben auch kein sonstiges Gemüse. Und Salatgurken empfand ich in einem Nudelsalat jetzt nicht so als die perfekte Ergänzung. Daher ist der Gemüseanteil in diesem Rezept sehr ... sagen wir einmal "überschaulich" ... gehalten :-)<br />
<br />
<i><b>Noch ein paar Ideen zum Rezept:</b></i> Was ich mir allerdings noch gut vorstellen könnte (obwohl es kein Gemüse ist): Putenbruststreifen, Schinken, oder Thunfisch mit drin. Dann ist das Ganze natürlich auch nicht mehr vergan, aber es wäre vielleicht eine Idee für ein "Büroessen". Speziell für die Personen, die - mangels Mikrowellengerät - genauso "tuppern" müssen wie ich. <br />
<br />
Also, wenn ihr Lust habt, einfach mal ausprobieren. Und sollte irgendwer mal Lust haben, eines meiner Rezepte auszuprobieren, würde ich mich über ein Feedback freuen.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-24021127989716916952015-08-23T18:28:00.003+02:002015-08-23T18:34:05.405+02:00Dinkel-Chia-Hirse Cookies (laktosefrei, fruktosearm, vegan)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqRD8NSD0a1P47i5vh5TvkBXzobk5eHMGoy49gzsuLoAPf8xOJt0gRhtTjrqDfSYI8nl0nI__J1iUsEqK6Jb0yy4QANGZHCMVPhRsH4oJviUSWjVgOf208glP_Zp2pA8WaZRInF7b9pkr/s1600/Foto+16.08.15+18+36+50.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqRD8NSD0a1P47i5vh5TvkBXzobk5eHMGoy49gzsuLoAPf8xOJt0gRhtTjrqDfSYI8nl0nI__J1iUsEqK6Jb0yy4QANGZHCMVPhRsH4oJviUSWjVgOf208glP_Zp2pA8WaZRInF7b9pkr/s640/Foto+16.08.15+18+36+50.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZjExkbNvJmw7d0UAqDDNrwy0yCFkbZu_F1MfrnSqRGntJ8v66NCAZUpHYy0oAMk8uFULmkpDf0FhFivj-j9nQx-Iw6qU1ZR5yCM0ziEAAWrqXFCpmgp683HASfZtB1CYBgSgAIUX7geGv/s1600/Foto+16.08.15+18+36+50.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<br />
<u><i><b>Zutaten</b></i></u>:<br />
<br />
250g Dinkelmehl Typ 630<br />
90 g Haushaltzucker<br />
<br />
100 g Kokosöl<br />
30 g Hirseflocken<br />
20 g Chiasamen<br />
1/2 Päckchen Weinstein Backpulver<br />
<br />
<u><i><b>Zubereitung</b></i></u>:<br />
<br />
Alle Zutaten des Teiges vermischen und mit den Händen durchkneten.<br />
<br />
Die Konsistenz des Teiges erinnert an einen Mürbeteig.<br />
<br />
In mehrere kleine "Bälle" formen, die zu "Würsten" formen, in Frischhaltefolie einrollen und ca 2 h im Kühlschrank fest werden lassen.<br />
<br />
Danach die Rollen in Scheiben schneiden und die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.<br />
<br />
Bei 180 C Ober- Unterhitze ca 15 min backen.<br />
<br />
<u><b>Wichtige Anmerkungen: </b></u><br />
<br />
--> Beim Backen bitte ausprobieren - die Backzeit und Temperatur ist je nach Herd verschieden. Die Kekse sollten nicht zu dunkel werden, die Konsistenz ist am Ende ähnlich wie Shortbread.<br />
<br />
Wer möchte, kann das Kokosöl selstverständlich durch Butter ersetzen. Außerdem kann es - je nach Mehlart, die man verwendet - sein, dass man noch ein wenig mehr "Fett" nachgeben muss. Das sieht man aber an der Konsistenz des Teiges, weil er dann zu krümelig ist und man keine Kugel geformt bekommt.<br />
<br />
Ich weiß natürlich, dass nicht jeder FI-ler Haushaltszucker verträgt, daher kann der Zucker selbstverständlich mit dem Süßungsmittel der ersten Wahl ausgetauscht werden. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGtLnX5RnpWa5qLyW1PQbEowP804LnAXJqhrOlUBy1xPtafhzHbQUgOc0xv-5gMQkGcNwovgBtP2c1JUW4B2atZBqZzPfs_9GtXxgest2JvoHcYPs5MBfOGkar03ppaz7Xjdf0BsIG8CZD/s1600/Foto+16.08.15+18+34+48.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGtLnX5RnpWa5qLyW1PQbEowP804LnAXJqhrOlUBy1xPtafhzHbQUgOc0xv-5gMQkGcNwovgBtP2c1JUW4B2atZBqZzPfs_9GtXxgest2JvoHcYPs5MBfOGkar03ppaz7Xjdf0BsIG8CZD/s400/Foto+16.08.15+18+34+48.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAombFcXb2UQsgLs_jCx07h11C5ReNDSivy3_VPSXLyV8YERySJHrQaLswmtT1vpAmMxfwxbS4sNwU4Z8DB38isJZVCBzDwt_VBrOayIOFWsItWk8-wv-PVNX3l6hxMExRttVjd3Nu5qyi/s1600/Foto+16.08.15+18+36+37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAombFcXb2UQsgLs_jCx07h11C5ReNDSivy3_VPSXLyV8YERySJHrQaLswmtT1vpAmMxfwxbS4sNwU4Z8DB38isJZVCBzDwt_VBrOayIOFWsItWk8-wv-PVNX3l6hxMExRttVjd3Nu5qyi/s400/Foto+16.08.15+18+36+37.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-33082821864231618772015-08-23T16:49:00.000+02:002015-08-23T18:14:03.011+02:00Kartoffel-Spinattaler (laktosefrei, fruktosearm, low-FODMAP, vegan)Gestern Abend hatten wir Lust auf Kartoffeln und auf Spinat. Eigentlich hätte ich ja den Klassiker "Spinat mit Salzkartoffeln und Ei" machen können, aber Herr Cherry mag Blattspinat einfach lieber.<br />
<br />
Also hatte ich die Idee, Taler aus Kartoffeln und Spinat zu produzieren, dazu dann noch so eine ordentliche Portion Blattspinat mit aufs Teller zu hauen und uns obendrauf noch ein schönes Spiegelei zu gönnen.<br />
<br />
Also habe ich mich an die Arbeit gemacht und heraus kam das einfachste Kartoffeltaler Rezept der Welt:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-iAE-Sg4TU3evwtGaUaJivM7tSKSjuqB6DahGbl4YTFFA50QgDV8GGqKs2r6uw_mA_Jn56X6d53eI6K7pEw3UQSQZ4QtkfIUk2_J9hhKeH1Bo4Ae5um9WXXuCPYd_n6TWHxXaf1TSryFE/s1600/Foto+22.08.15+22+37+26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-iAE-Sg4TU3evwtGaUaJivM7tSKSjuqB6DahGbl4YTFFA50QgDV8GGqKs2r6uw_mA_Jn56X6d53eI6K7pEw3UQSQZ4QtkfIUk2_J9hhKeH1Bo4Ae5um9WXXuCPYd_n6TWHxXaf1TSryFE/s400/Foto+22.08.15+22+37+26.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<u><i><b>Zutaten</b></i></u>:<br />
<br />
500 g Kartoffeln, gekocht und geschält (vorwiegend festkochend)<br />
<br />
Ein Päckchen TK-Blattspinat, aufgetaut & ausgedrückt (damit der Teig nich zu nass wird)<br />
<br />
Salz, Pfeffer, Muskat<br />
<br />
Pfanne und Öl für die Pfanne<br />
<br />
<u><i><b>Zubereitung:</b></i></u><br />
<br />
Die gekochten und geschälten Kartoffeln durch eine Kartoffel- oder Spätzles-"Presse" pressen.<br />
<br />
Zerdrückte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer, Muskat und sonstigen Gewürzen, die man verträgt und mag, würzen.<br />
<br />
Spinat hinzugeben und alles vermengen.<br />
<br />
Kleine Kugeln daraus formen, die man dann platt drückt<br />
<br />
Alles in einer Pfanne mit genügend Öl anbraten.<br />
<br />
<u><i><b>ACHTUNG</b></i></u>:<br />
<br />
Die Taler sind innendrin recht weich, da weder Ei noch Mehl darin sind. Wer es lieber "fester" mag, kann in den Teig gerne noch 1 Ei geben, muss dann aber entsprechend mit einem Mehl seiner Wahl "nachhelfen", dass der Teig dann auch wieder eine "knetbare" Konsistenz bekommt. Dann sind die Taler natürlich nicht mehr glutenfrei und auch nicht mehr vegan :-)<br />
<br />
Leider wird es das bei uns nicht geben in nächster Zeit, da ich ja gestern entdeckt habe, dass ich keine Kartoffeln vertrage. Geschmacklich fand ich die Taler aber eine tolle Abwechslung zu sonstigen Kartoffelgerichten.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-72089491186250536842015-08-23T16:39:00.001+02:002015-08-23T16:39:36.400+02:00Gedanken zur den Nahrungsmittelintoleranzen und FODMAPIch gehe mal davon aus, dass sich die nächsten Posts auf meinem Blog verstärkt um Rezepte und Gedanken zu den Nahrungsmittelintoleranzen drehen werden. Denn das ist es, was mich gerade umtreibt.<br />
<br />
Wie ich ja schon vor ein paar Tagen geschrieben hatte, hatte ich mich dazu entschieden, meine Ernährung - gezwungenermaßen - umzustellen. Warum? Ganz einfach ... Die Probleme, die jeder, der NMIs hat, kennt: Bauchschmerzen, einen riesen, aufgedunsenen Babybauch und ... nun ja, auf den Rest möchte ich nicht näher eingehen.<br />
<br />
Ich muss dazu sagen: Ich bin diagnostiziert. Ich habe eine <b>Fruktoseintoleranz, eine Latkoseintoleranz und eine Sorbitintoleranz.</b> Es ist jetzt also nicht so, dass das "irgendwie auf meinem Mist gewachsen ist". Und dennoch wird man ja als Patient alleine gelassen.<br />
<br />
Ich habe lange fruktosearm gelebt und trotzdem - obwohl es recht gut Phasen gab - war ich nie wirklich beschwerdefrei. Das kann einen dann schon einmal zweifeln lassen. Und nicht nur das: Die letzten Wochen sind - trotz fruktosearmer Ernährung (und ich weiß, dass meine Toleranzgerenze recht niedrig ist) - meine Beschwerden wieder so dermaßen stark geworden, dass eine andere Lösung her musste.<br />
<br />
Und dann stieß ich auf <b>FODMAP </b>und auf einmal wurde mir alles klar ... Ich will mich selbst zu <b>FODMAP </b>gar nicht so äußern, denn da gibts echt ein paar gute Blogs, die super erklären, worum es geht.<br />
<br />
<b>Zum Beispiel diesen hier: </b><br />
<br />
<a href="http://www.fodmap-info.de/">http://www.fodmap-info.de/</a><br />
<br />
Kann ich übrigens nur empfehlen. Natürlich ist klar, dass ich als FI-ler auch noch die Lebensmittel meiden muss, die ich aufgrund der FI nicht vertrage. Aber das ist ja nur logisch.<br />
<br />
Seit ein paar Tagen lebe ich jetzt nach diesem <b>low-FODMAP Prinzip</b> und ich will ja nicht zu früh feiern, aber ich könnte weinen vor Freude. Mein Bauch ist flach(er), die Symptome besser und ich bin total überrascht. Ich habe gestern sogar rausgefunden, das sich keine Kartoffeln vertrage, dafür aber Dinkel. Das wäre mir wohl sonst niemals passiert. Ich habe nämlich seit der Diagnose fleißig Kartoffeln gefuttert, weil sie die meisten FI-ler ja vertragen. (Tja, die meisten, aber ich wohl nicht).<br />
<br />
Und <b>Fencheltee </b>habe ich auch literweise in mich reingegossen. Denn ich mag ihn ja und bekannterweise soll er ja auch gut bei Magen-Darm-Helfen. Naja, außer für Bauch-Geplagte wie mich. Fencheltee ist nämlich recht hoch in FODMAP.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx2BF0YT2kKEMCsh_u15RWjwlfdurVfkOd-rjXWfHzd58aj0V8uTZqHiZcE2isTapjAiQyK3k2S2eX32rYJ3gYYKM09TswXIgWSxTML4YMfrDsFr1Ta1PsRZJEGjaOIzLysCJYaa3rqod4/s1600/Foto+19.08.15+20+28+06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx2BF0YT2kKEMCsh_u15RWjwlfdurVfkOd-rjXWfHzd58aj0V8uTZqHiZcE2isTapjAiQyK3k2S2eX32rYJ3gYYKM09TswXIgWSxTML4YMfrDsFr1Ta1PsRZJEGjaOIzLysCJYaa3rqod4/s400/Foto+19.08.15+20+28+06.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-small;">Low - FODMAP - Abendessen mit Reisnudeln </span></i><br />
<br />
<br />
<i><u><b>Die Vergangenheit ...</b></u></i><br />
<br />
Natürlich machte ich mir dann auch Gedanken über meine Vergangenheit und die "weisen Ernährungstips", die man immer bekommt.<br />
<br />
So richtig schlimm wurden nämlich meine Intoleranzen erst, als ich anfangen mich "gesund" zu ernähren. Nun ja, gesund, wie es der "Normalo" eben so versteht. Ich habe mich noch nie von Fastfood ernährt, immer so gut wie alles selbst gekocht (da ich auch wusste, dass ich Geschmacksverstärker schlecht vertrage) und immer auf unverarbeitete Lebensmittel geachtete. Aber ich habe definitiv nicht low-carb gelebt. Dafür liebe ich Nudeln und frisches, noch warmes Brot, mit einem Stück Butter darauf viel zu sehr.<br />
<br />
Aber ich habe es durchgezogen, obwohl ich mich eigentlich damit gar nicht wohlgefühlt habe. (Und trotzdem hatte ich nicht auf mein Gefühl gehört. Im Gegenteil. Ich bekam doch tatsächlich ein schlechtes Gewissen, wenn ich die bösen "Carbs" gegessen habe. Denn low car ist bessser ... sagen sie alle).<br />
<br />
Ich habe viel Gemüse gegessen, Vollkornprodukte und mich - wie oben beschrieben - hauptsächlich "low carb" ernährt. So macht man es ja. Sagen alle. Außerdem hatte ich wieder mit dem Sport angefangen, da hilft Sport treiben alleine ja nichts, auch die Ernährung musste stimmen.<br />
<br />
<u><i><b>Nach 6 Monaten hatte ich folgendes Ergebnis am Hals:</b></i></u><br />
<br />
- Einen Bauch, der explodieren wollte<br />
- Bauchkrämpfe<br />
- Verstopfung<br />
- Mein Hashimoto hatte wieder losgeschossen und meine SD-Werte waren so dermaßen im Keller, dass ich sogar mit dem Sport aussetzen musste.<br />
Außerdem fielen mir (durch die SD), die Haare aus, ich war (per Bluttest nachgewiesen) permanent im Unterzucker und meine Nieren funktionierten irgendwie nicht mehr richtig. Alles nicht "extrem schlimm" aber doch so schlimm, dass mein Arzt die Notbremse zog. (Nach 6 Wochen und einer Erhöhung der SD-Hormone war wieder alles im Lot, auch die Haare wuchsen wieder)<br />
- 4 kg mehr auf der Waage<br />
- Ein Körpergefühl, das quasi gar nicht mehr existent war. (Ich bin eigentlich ein Mensch, der prima mit seinem Körper kommuniziert. Gerade auch: Habe ich Hunger, habe ich keinen? Aber wenn dein Bauch permanent geschwollen ist und schmerzt, funktioniert diese Kommunikation einfach nicht mehr).<br />
<br />
<u><i><b>Und was war das Ergebnis meiner Gedanken?</b></i></u><br />
<br />
Es gibt kein "das ist gesund". Ich ernähre mich gerade hautpsächlich von Kohlenhydrante (Reis, Reisnudeln), Fleisch und Milchprodukten, da weder irgendwelches Gemüse noch Obst geht. Und es geht mir und meinem Bauch blendend. Und zugenommen habe ich auch nicht. Meinen geliebten Sport treibe ich natürlich auch weiter.<br />
<br />
Da würde jetzt wohl jeder Trainer in meinem Fitnesstudio die Hände über dem Kopf zusammenschlagen. Aber da lächle ich nur müde. Ich glaube einfach daran, dass unsere Körper genau so individuell sind wir wir selbst. Und was für den einen "gesund" ist, ist es für den anderen eben nicht.<br />
<br />
Aber boah, was hab ich lange gebraucht, das zu verstehen.<br />
<br />
Versteht mich nicht falsch: Das soll bitte keine Hetzkampagne gegen alle Low-Carb-Jünger, gegen die Paleo-Fraktion oder sonst wen sein. Mein Mann zB lebt so und fühlt sich pudelwohl. Aber es soll ein Pladoyer dafür sein, einfach öfters auf sich und seinen Körper zu hören, anstatt auf andere. Kein Konzept der Welt ist so intelligent und so ausgeklügelt, wie es unser eigener Körper ist. Das geht einfach nicht, denn dafür müsste man bis ins kleinste Detail verstehen, wie genau was in unserem Körper funktioniert. Soweit ich weiß, ist dies noch keinem Wissenschaftler gelungen.<br />
<br />
Und eigentlich kann unser Körper uns uns doch auch ganz genau sagen, was uns gut tut und was nicht. Wir müssen nur wieder lernen, auf ihn zu hören. Genau hinzuhören. Ich freue mich, dass ich das gerade wieder mache & lerne und FODMAP mir dabei hilft.<br />
<br />
Und trotzdem bin ich froh, dass es alles so kam wie es kam, denn die NMIs hatte ich ja dennoch. Nur durch das "Provozieren" durch die "vermeintlich" gesunde Ernährung wurde alles so schlimm, dass endlich mal die Ärzte darauf aufmerksam wurden und mich schlussendlich diagnostizierten.<br />
<br />
<b>Ich für mich sage mir mittlerweile: Gesund ist, was mir gut tut. </b><br />
<br />
Jetzt trete ich einfach mal die nächste Reise mit den NMIs an und werde hier ein wenig "Reisetagebuch" führen. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-40321638976179025272015-08-20T10:50:00.000+02:002015-08-20T10:50:17.697+02:00Tarte au Citron (low FODMAP, glutenfrei, lactosefrei, fructosearm)Da ich mich entschieden habe, mich künftig (gezwungener Maßen) low FODMAP zu ernähren, probiere und kreiere ich im Moment ganz fleißig Rezepte.<br />
<br />
Wieso ich den Schritt "FODMAP" gegangen bin, werde ich demnächst einmal in einem gesonderten Post erklären.<br />
<br />
Heute dachte ich mir allerdings, gibts erst einmal mein erstes "richtiges" Kuchenrezept und den Beweis, dass "eingeschränkt" (und ja, das empfinde ich schon so, wenn man auf (Weizen)mehl, sämtliche Arten von Fruchtzuckern, Sorbit und Milchzucker verzichten muss), auch schmecken kann. Und eigentlich ist es gar nicht soooo schwer, auszuweichen. Man muss einfach nur ein wenig kreativer sein.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyG5a6tQvmyEmVpd-61Qljua_mwopsjtwMiml6hzn63jF7o44DL18XUnsHQQIEr0Pwb_FKBUs5F_QUpLUSa479tDmscZW6gka0fdj3-SIHHp9HpmpAdrNtdtGtJCpTVjb3bP3BVCIxoAsH/s1600/3342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyG5a6tQvmyEmVpd-61Qljua_mwopsjtwMiml6hzn63jF7o44DL18XUnsHQQIEr0Pwb_FKBUs5F_QUpLUSa479tDmscZW6gka0fdj3-SIHHp9HpmpAdrNtdtGtJCpTVjb3bP3BVCIxoAsH/s400/3342.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Jetzt aber nun auf zur<br />
<br />
<h3>
<span style="font-size: x-large;"><u>Tarte au Citron</u></span></h3>
<br />
<u><b>Zutaten:</b></u><br />
<br />
<u>Für den Boden:</u><br />
<ul>
<li>100g Reismehl</li>
<li>45g Kartoffelmehl</li>
<li>100ml Reissirup</li>
<li>55 g Kokosöl</li>
</ul>
<u>Für die Zitronenschicht:</u><br />
<ul>
<li>3 Eier</li>
<li>200 ml Reissirup</li>
<li>6 Esslöffel Zitronensaft</li>
<li>3 Esslöffel Reismehl</li>
</ul>
<u><b>Zubereitung</b></u>:<br />
<br />
Den Ofen auf <b>160 C</b> vorheizen<br />
<br />
Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen und die Seiten einfetten mit Öl/Kokosöl oder dem Fett der Wahl. (Alternativ kann auch eine Tarteform gewählt werden, da würde ich aber dennoch auf den Boden Backpapier legen, da die Tarte schon recht gerne anklebt) <br />
<br />
Die Zustaten für den Boden alle in einer Schüssel vermengen.<br />
<br />
Mit den Fingern den Teig auf den Boden der Form drücken. (Erinnert ein wenig an Mürbteig, sieht sich und fühlt sich aber durch das Kokosöl ein wenig fettig an. Keine Angst, ist er nachher nicht. Nicht einmal da war das Ergebnis nach dem Backen dann ferttig. Ich hatte anfangs sogar 65 g Kokosöl verwendet, aber 10 g weniger tuns auch).<br />
<br />
Den Boden für ca 15 min in den Ofen geben. (Der Boden muss ganz leicht gebräunt aussehen)<br />
<br />
Kuchenform wieder herausnehmen.<br />
<br />
Nun die Zitronenschicht "anrühren"<br />
<br />
Eier, Reissirup, Zitronensaft und Reismehl in eine Schüssel geben und entweder mit der Küchenmaschine oder einem Handmixer schaumig rühren. (Geht natürlich auch mit der Hand, aber ist ganz schön anstrengend, lach).<br />
<br />
<b><i>Achtung:</i></b> Die Masse ist seeeeehr flüssig, gerinnt aber durch das Backen und ist am Ende sogar recht fest.<br />
<br />
"Zitronenmasse" auf den vorgebackenen Boden geben & bei <b>150 C</b> ca 30 min backen.<br />
<br />
Den Kuchen komplett abkühlen lassen (erst dann ist die Zitronenschicht komplett fest).<br />
<br />
Guten Appetit :-D<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;">Quelle: Das Originalrezept ist von http://diefodmapkoechin.com. Allerdings habe ich das Rezept ziemlich abgeändert, weil ich einiges davon (zB Ahornsirup) nicht vertrage und lieber mit Kokosöl anstatt Butter backen.</span><br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-39471390087691654222015-08-16T09:43:00.004+02:002015-08-16T09:43:56.946+02:00Die gute, alte Fruktoseintoleranz... da es meinem Bauch in letzter Zeit ziemlich schlecht ging, werden sich künftig wohl einige Posts wieder um die Fruktoseintoleranz drehen. An sich nicht schlimm, denn das macht meinen Blog ja aus ... It's me :-D Allerdings für mich persönlich jetzt nicht soooo toll.<br />
<br />
Eigentlich hatte ich die FI ganz gut im Griff, auch wenn ich von Haus aus eine relativ niedrige Toleranzgrenze habe. Dh ich vertrage so gut wie kein Obst, nur sehr wenig Gemüse und die Sorbitintoleranz, die mir "kostenlos" zur FI mitgeliefert wurde - wie übrigens sehr vielen FI-lern - tut noch ihren Teil dazu.<br />
<br />
Aber hilft ja alles nichts. Niemand mag einen Bauch, der sich anfühlt, als sei er kurz vor dem explodieren und Schmerzen wie ne Blöde.<br />
<br />
Hieß für mich also mehrere Dinge:<br />
<br />
1) <b>Mal wieder sämtliche <u>guten </u>FI-Seiten durchchecken</b>. (Ja, auch da gibt es leider Mist). Es gibt immer Neuigkeiten und neue Erkenntnisse. Oder ich hatte einfach mal was übersehen.<br />
<br />
2) <b>Meine Ernährung wieder so umstellen</b>, dass ich mich quasi in der Karenzphase befinde. Quasi heißt für mich: Ich werde mich nicht nur von Reis, Wasser und Pute ernähren. Dinkelmehl, Kartoffeln und Kräutertee dürfen manchmal schond dabei sein. Auch den einen oder anderen Eisbergsalat werde ich mir mal gönnen. Ich brauche die Ballaststoffe nämlich dringen.<br />
<br />
ABER: Ich muss die Fructose erst mal gegen 0 halten - so lange bis sich die Symptome gebessert haben und sollte ich weiter Probleme haben, wird wirklich auf Pute, Reis und Leitungswasser zurückgefahren.<br />
<br />
Und für noch ein paar Dinge habe ich mich entschieden:<br />
<br />
1) <b>Weizen wird ab sofort aus meinem Speiseplan gestrichen.</b> Irgendwie hatte ich beim letzten Mal total übersehen, dass viele FI-ler Weizen garnicht vertragen, wegen der enthaltenen Fruktane ... Und ehrlich gesagt befürchte ich, dass ich dazu gehöre. Dinkel und Hirse ist ok.<br />
<br />
2) Jetzt gibts wieder regelmäßig<b> L-Glutamin supplementiert. </b>Das tat mir das letzte Mal total gut, bzw der Regeneration meines Darmes. Ist ja nicht nur die Intoleranz das Problem, sondern das das komplette "Organ" total gereizt ist. <b>Fischölkapseln </b>gegen die Entzündung nehme ich ja sowieso ständig.<br />
<br />
3) <b>Einen Aufbau der Darmflora </b>werde ich auch machen. Und zwar mit einem entsprechenden Probiotikum (boah, das war echt nicht leicht, etwas zu finden, das frei von Laktose und Fruktose ist) und mit Gerstengras. Hierzu werde ich sicherlich mal was schreiben.<br />
<br />
Und ansonsten gibts hier dann immer mal wieder ein Update, sowie ein paar Rezeptbilder.<br />
<br />
hier erst einmal das <u><b>Abendessen von gestern Abend. <span style="color: red;">--> Fruktosearm & Laktosefrei</span></b></u><br />
<br />
Kartoffelecken mit Putenbrust (die hatte ich vorher in Reismehl gewendet & dann ganz einfach angebraten).<br />
<br />
Die Kartoffelecken hatte ich davor ca 10 h lang gewässert, damit sie verträglicher werden. Danach einfach nur ein wenig verträgliches Gewürz (ist ja für jeden anders) und Olivenöl drauf und ab in den Ofen. (45 min bei 180 C Umluft). Seeeeehr lecker wars.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dGpPcxS-MZDUyPyuJ-auu2xyy3CSlM-4pYMX3X5HIj22_xs2HoTA6DQaSH67UigJHrxpX8DJbgwhQkRpfRL-bZZEL2eAht_uoCErvDWh-OimxYrZHoUZFrE-z0uN3bKfg4IRFM3kLAoV/s1600/Foto+15.08.15+20+24+02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dGpPcxS-MZDUyPyuJ-auu2xyy3CSlM-4pYMX3X5HIj22_xs2HoTA6DQaSH67UigJHrxpX8DJbgwhQkRpfRL-bZZEL2eAht_uoCErvDWh-OimxYrZHoUZFrE-z0uN3bKfg4IRFM3kLAoV/s640/Foto+15.08.15+20+24+02.jpg" width="480" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-15254452796350834092015-08-04T10:14:00.002+02:002015-08-23T18:14:32.060+02:00Cremig leckerer Eiskaffee<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkJ96OGdZduKreT6pd_NN9VcMSjZZDxteCqXc6AfpT1452sok0MihQFCJgFWa5Z-OIWLHstBKd_zyWV-rReab_jl4x9Al8tLQM7iWrH8VPN74PnT0xE3G7Be6YxtQnyTBdu524vAnjKuyY/s1600/Foto+03.08.15+13+56+33.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkJ96OGdZduKreT6pd_NN9VcMSjZZDxteCqXc6AfpT1452sok0MihQFCJgFWa5Z-OIWLHstBKd_zyWV-rReab_jl4x9Al8tLQM7iWrH8VPN74PnT0xE3G7Be6YxtQnyTBdu524vAnjKuyY/s400/Foto+03.08.15+13+56+33.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Ich rede gar nicht lange um den heißen Brei ... äh kalten Kaffee ... herum, denn ich habe ein Bomben Rezept für Eiskaffee entdeckt.<br />
<br />
Gut für die Linie, super Kaffeekick und meeeeeega cremig, dass er sicherlich sehr gut mit der berühmten Kaffeekette mithalten kann. Eigentlich für den Thermomix, kann man aber ganz genauso in einem guten Mixer machen. Wichtig ist nur, dass der Mixer solch eine Power hat, dass man Eiswürfel shreddern kann.<br />
<br />
Zucker nach Bedarf <br />
1 EL löslicher Kaffee<br />
85g Eiswürfel<br />
150g Milch (für die LI-ler natürlich laktosefrei)<br />
<br />
Zucker und Kaffeepulver 10 sec. / Stufe 10 pulverisieren,<br />
<br />
Eiswürfel zugeben und 20 sec. / Stufe 10 zerkleinern,<br />
<br />
Milch zugeben und 15 sec. / Stufe 5 - 6 schaumig schlagen.<br />
Meine Variation, um Haushaltszucker wegen der FI zu sparen (oder für die Leute, die auf die Linie achten wollen):<br />
<br />
2 EL Sukrin hinein und wenn man die Milch dazu gibt, ein paar Flavourdrops von MyProtein.<br />
<br />
Und so sieht das Ganze dann aus:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK06Opq5u55_EYBJ0i0WrrBWdL4Ql2D5ES2l0Bq63CrJ-mpMV8pjQBXAy_KFnWCAJbyImLj7b8XD4NT2nqHE59aFohwubno-t5FhMzz1CdTS9TIZC_UUbMg0sCsi3aCjN0gp_W8t70piiI/s1600/Foto+03.08.15+13+56+18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK06Opq5u55_EYBJ0i0WrrBWdL4Ql2D5ES2l0Bq63CrJ-mpMV8pjQBXAy_KFnWCAJbyImLj7b8XD4NT2nqHE59aFohwubno-t5FhMzz1CdTS9TIZC_UUbMg0sCsi3aCjN0gp_W8t70piiI/s400/Foto+03.08.15+13+56+18.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkJ96OGdZduKreT6pd_NN9VcMSjZZDxteCqXc6AfpT1452sok0MihQFCJgFWa5Z-OIWLHstBKd_zyWV-rReab_jl4x9Al8tLQM7iWrH8VPN74PnT0xE3G7Be6YxtQnyTBdu524vAnjKuyY/s1600/Foto+03.08.15+13+56+33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6jC0YmdgSP5UPO18fLosvpKBkztlAJ7ra757R5PnWAQZ-g-vzSktdz-qrKjjQy-p7y2DRqOSfJwTZWgvngIINgni8acnvACl7hc6HAd77hEnlUxJMUhpix5-tAqLZ5aNXIkzRqlHCwcQ/s1600/Foto+03.08.15+16+06+20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6jC0YmdgSP5UPO18fLosvpKBkztlAJ7ra757R5PnWAQZ-g-vzSktdz-qrKjjQy-p7y2DRqOSfJwTZWgvngIINgni8acnvACl7hc6HAd77hEnlUxJMUhpix5-tAqLZ5aNXIkzRqlHCwcQ/s400/Foto+03.08.15+16+06+20.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Rezeptquelle: Ursprünglich aus der Thermomix Rezeptwelt, ich habe das Rezept aber nach meinem Geschmack variiert.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-3194744451554227632015-07-28T09:53:00.000+02:002015-07-28T09:53:47.809+02:00Kokos Riegel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxZ-1ei0PYqnm9zg1d_8GHSLdZHiGS7CHVBXL-9X76t-PscgfSyi_tlukPo1jH0MYi7NkZGxCj6foWCNeDHqbtU1zOjLn27dyTGiz9wo2UqTu11gU9-hIEgOiLS746KdAtUpiU8b88NNJ/s1600/11745828_1447309072262015_5928207767309335495_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFxZ-1ei0PYqnm9zg1d_8GHSLdZHiGS7CHVBXL-9X76t-PscgfSyi_tlukPo1jH0MYi7NkZGxCj6foWCNeDHqbtU1zOjLn27dyTGiz9wo2UqTu11gU9-hIEgOiLS746KdAtUpiU8b88NNJ/s400/11745828_1447309072262015_5928207767309335495_n.jpg" width="400" /></a></div>
Tja, wie man sieht, habe ich in letzter Zeit meinen Blog ganz schön vernachlässigt. Da aber leider so viel bei mir war, hatte ich die Wahl: Entweder gar nichts machen oder einfach bei Instagram posten. Da ich meine Kamera (sprich, mein Handy) allerdings immer dabei habe, fiel mir die Wahl leicht.<br />
<br />
Jetzt habe ich aber Urlaub und versuche doch hin und wieder etwas öfters hier vorbei zu schauen.<br />
<br />
Heute gleich einmal mit einem Rezept. Die liebe Mareike vom Pageturnerblog wollte nämlich gerne das Rezept zu meinen Low-Carb Kokos Riegeln. Das hat mich sehr gefreut und nun, liebe Mareike, here they come: :-)<br />
<br />
<h2>
<u><span style="font-size: large;">Low Carb Kokos Riegel:</span></u></h2>
<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"><span style="text-decoration: underline;">Zutaten für 4 kleine Riegel:</span></span></span><br />
<br />
20 g Kokosnussöl (flüssig)<br />
50 g Kokosraspeln<br />
3 Tropfen Flavour Drops Vanille von MyProtein für die FIler ... oder natürlich Süßstoff, oder Zucker nach Belieben.<br />
20 ml Wasser<br />
<br />
(<span style="font-weight: bold;">Anmerkung</span>:
Da Kokosnuss an sich ja schon von selbst süß ist und ich ja nur sehr
wenig Zucker gewöhnt bin, lasse ich euch das einfach selbst entscheiden.
Wollt ihr den Riegel so süß wie Bounty, dürft ihr allerdings ordentlich
Zucker/Süstoff reinhauen. Meine waren durch die 3 Flavourdrops nur leicht süß. Wenn man Zucker verwendet, löst man ihn ab besten vielleicht schon in den 20 ml Wasser
oder dem flüssigen Kokosöl auf.)<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"><span style="text-decoration: underline;"><br /></span></span></span>
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"><span style="text-decoration: underline;">Füllung:</span></span></span><br />
<br />
Alles in eine kleine Schüssel geben und vermengen.<br />
<br />
Danach den "Teig" in 4 Teile teilen und Riegel daraus formen. <br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Tip</span>:
Da das eine etwas "fizzelige" Angelegenheit ist, habe ich meine
"Riegel" einfach in Muffinförmchen aus Silikon getan. Da lassen sie sich
nachher auch wieder wunderbar herausstülpen<br />
<br />
Dann ca 20 - 30 min im Kühlschrank fest werden lassen. <br />
<br />
Bei der <span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"><span style="text-decoration: underline;">Glasur </span></span></span>habt ihr nun die Wahl zwischen 2 Varianten.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"><span style="text-decoration: underline;"><br />Zutaten Glasur A / Zubereitung Glasur A:</span></span></span><br />
<br />
15 g stark entöltes Kakaopulver<br />
20 ml Wasser<br />
1 TL Kokosöl<br />
Zucker / Süßstoff nach Wahl<br />
<br />
Alles
vermengen. Je nach Kakaopulver, das man verwendet, kann es sein, dass
die Glasur fester oder flüssiger wird. Das müsst ihr ausprobieren, aber
letztendlich sollte es eben die Konsitenz einer Glasur ergeben. <br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"><span style="text-decoration: underline;">Zutaten Glasur B / Zubereitung Glasur B: </span></span></span><br />
<br />
Für die Schokischleckermäuler unter euch:<br />
<br />
Kuverture oder Schokolade eurer Wahl schmelzen und über die Kokosriegel gießen / sie damit einpinseln.<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;"><span style="text-decoration: underline;">Zubereitung Teil 2:</span></span></span><br />
<br />
Alles
nochmal ca 45 min in die TK. Danach sind die Riegel zwar hart, aber man
kann sie wunderbar essen / davon abbeißen. Wer sie weicher will, einfach
ein paar Minuten draußen lassen. Ihr könnt das Ganze natürlich auch im
Kühlschrank machen, dauert aber dann natürlich entsprechend länger, bis
das Kokosöl wieder seine feste Konsistenz erhalten hat. <br />
<br />
Und so
sehen die kleinen Teile aus. Ich hatte Variante A als Glasur, allerdings
ein wenig zu viel Wasser verwendet und da ich ja viel Sport mache,
zusätzlich noch ein wenig Proteinpulver mit Schokogeschmack mit in die
Glasur. (Das hat das Ganze dann noch ein wenig fester werden lassen.)<br />
<br />
Liebe Grüße<br />
<br />
CherryAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-9657661740760774902015-05-07T16:42:00.000+02:002015-05-07T16:42:55.473+02:00Futterpost (low carb, glutenfrei, laktosearm, fructosearm)Heute ausnahmsweise mal wieder ein purer "Essensthread". Wie ich ja schon an anderer Stelle geschrieben habe, habe ich selbst eine Laktose- und Fructoseintoleranz.<br />
<br />
Mein Göttergatte leidet an einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung, die gleichzeitig eine Autoimmunerkrankung ist. Aufgrund dieser Erkankung hat er festegestellt, dass die Paleo-Lebensweise ihm sehr gut tut, vor allem, weil hier Getreide (das Lektine enthält und bei entzündungsfördernd sein können), hier rigeros weggelassen wird.<br />
<br />
Das ist alles recht kurz und wenig ausführlich erklärt, aber ich denke mal, das interessiert auch die wenigsten ;-) Mir ist es aber wichtig, den Grund hierfür zu erklären. Natürlich leben wir beide sehr sportlich und gesund. Aber unsere "Nahrungthemen" haben eben nicht "nur" lifestyltechnische Gründe, sondern vor allem gesundheitliche :-)<br />
<br />
Somit werde ich jeden Tag vor einen Kochchallenge gestellt. Das, was ich in meiner Hexenküche so zusammenrühre, -brutzle, und - koch sollte also folgendermaßen sein:<br />
<br />
- weizenfrei<br />
- milchfrei<br />
- fructosearm (die Toleranzgrenze ist da ja bei jedem Betroffenen unterschiedlich)<br />
- gesund und vor allem unverarbeitet<br />
<br />
Da ich persönlich schon finde, dass man - wenn man in den Lebensmitteln extrem eingeschränkt ist - schon tendiert, irgendwann "langweilig" zu kochen, probiere ich Mittwochs gerne neue Rezepte und Kombinationen aus. Warum Mittwochs? Weil das mein freier Tag ist und wenn ich einmal keine Arzttermine habe, ich eigentlich nur an diesem Tag zum ausführlichen Testen habe.<br />
<br />
Zwei tolle Rezepte habe ich gestern ausprobiert:<br />
<br />
<u><b>Rhabarberkuchen mit Baiserhaube (low carb):</b></u><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWRKBJAqpUefAXKH1Jevh-ishIOPpZn5ZpdBC0AbZfVXFDiGWDwwKbnFguyP6ABbWCZcamrzstlqG8MtnM2jPSZyuED0z59Q90nGYMLtoINwCNcWjtpIelfn_eCLP_0v3xopKAX8Pfw5IG/s1600/Foto+06.05.15+15+07+49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWRKBJAqpUefAXKH1Jevh-ishIOPpZn5ZpdBC0AbZfVXFDiGWDwwKbnFguyP6ABbWCZcamrzstlqG8MtnM2jPSZyuED0z59Q90nGYMLtoINwCNcWjtpIelfn_eCLP_0v3xopKAX8Pfw5IG/s400/Foto+06.05.15+15+07+49.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxALGDcSHpEngfNxtdTjbl0Th7vcKJI8K-OJd9UgvneG04dDmsw2G2-iSLjFmwXkOw1DoRX9t2b1H_QSmJSjBr5Vjz4WnKIsdtL0zaUX89CnZvSB3CpZiVsMy26ogPh8ldPbk6he-cg31/s1600/Foto+06.05.15+16+08+31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnxALGDcSHpEngfNxtdTjbl0Th7vcKJI8K-OJd9UgvneG04dDmsw2G2-iSLjFmwXkOw1DoRX9t2b1H_QSmJSjBr5Vjz4WnKIsdtL0zaUX89CnZvSB3CpZiVsMy26ogPh8ldPbk6he-cg31/s400/Foto+06.05.15+16+08+31.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCGTaOZkh9_4kliwEfaxThlBX8XEMrPa_iYvce0qPhDHXgK4DvQAcKO6QxCQggy-UzyizRMewTaBGIie_1avn-uhMFc6cadeza0QnFvZBcwh6eKnR760Lwe_-su1Ecfkg5utUcR6ZNHGtn/s1600/Foto+06.05.15+16+39+49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCGTaOZkh9_4kliwEfaxThlBX8XEMrPa_iYvce0qPhDHXgK4DvQAcKO6QxCQggy-UzyizRMewTaBGIie_1avn-uhMFc6cadeza0QnFvZBcwh6eKnR760Lwe_-su1Ecfkg5utUcR6ZNHGtn/s400/Foto+06.05.15+16+39+49.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AwQbCa581aAq2m_L3-R_98d-zbhQer4Tw3LFqsobpwzXYnUDxpUjCbtgC-rbAD_9_Pq6MvdH_zWFxPMEkWG5XtpTSTwkmey0RvthY-WgCBXj5R_2awQaTSoEonsLKNtoZm3vG0-B67a1/s1600/Foto+06.05.15+16+39+59.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4AwQbCa581aAq2m_L3-R_98d-zbhQer4Tw3LFqsobpwzXYnUDxpUjCbtgC-rbAD_9_Pq6MvdH_zWFxPMEkWG5XtpTSTwkmey0RvthY-WgCBXj5R_2awQaTSoEonsLKNtoZm3vG0-B67a1/s400/Foto+06.05.15+16+39+59.jpg" width="300" /></a></div>
<u><b>Fazit</b></u>: Oberlecker und ehrlich gesagt, kein typischer "Low Carb Kuchen", denn: DIESER HIER SCHMECKT! :-D<br />
<br />
Ich weiß, das ist gemein. Aber sind wir doch mal ehrlich: Die meisten Low Carb Kuchenrezepte sehen maximal nett aus - schmecken tun sie meistens nicht. Diesen Kuchen würde ich sogar Besuch anbieten. Und für Freunde, die genauso viel Sport machen wie wir, wäre das sogar ein doppelter Hit.<br />
<br />
Das Originalrezept kommt von hier: <a href="http://kochen-essen-abnehmen.blog.de/2013/06/02/super-low-carb-rhabarberkuchen-16083482/comment_ID/20704306/comment_level/1/#c20704306" target="_blank">Super Low Carb Rhabarberkuchen</a><br />
<br />
(ich möchte mich ja nicht mit fremden Federn schmücken). Allerdings habe ich eine Abwandlung gemacht: Ich habe "normalen" Zucker benutzt. Xucker darf ich als FIlerin ja nicht (das ist wirklich "tödlich für mich) und mit 8 EL Zucker auf den ganzen Kuchen (4 in den Teig, 4 in die Baiserhaube), finde ich das jetzt nicht so viel. <br />
<br />
<br />
Das zweite neue Rezept, das es bei uns gab, war ein <u><b>Gemüseauflauf</b></u>.<br />
<br />
Das "Originelle" daran: Die "Lasagneplatten" werden durch Rührei ersetzt. Man kann das Rührei entweder im Backofen auf einem Backblech stocken lassen, oder in der Pfanne ausbraten.<br />
<br />
Danach einfach Tomatensoße, Lage Rührei, Gemüse, Tomatensoße, Lage Rührei ... schichten.<br />
<br />
Meine "Gemüseschichten" bestanden aus: Brokkoli (allerdings kurz blanchiert), frischen, geschnittenen Pilzen und Auberginen.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtka_5itR_USJWf8AN8cgGlhWA5d_mPggd049CRnHt3oFGuMHAt79knk2lkKCXjAzCImAs4YmaJgNuSXo1VEsHFhXF-5vhGgtQDIWy-2Ci1ygAJW50Wn-31rvaoU8mCdgX2G7p7PM5X8l1/s1600/Foto+06.05.15+19+37+37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtka_5itR_USJWf8AN8cgGlhWA5d_mPggd049CRnHt3oFGuMHAt79knk2lkKCXjAzCImAs4YmaJgNuSXo1VEsHFhXF-5vhGgtQDIWy-2Ci1ygAJW50Wn-31rvaoU8mCdgX2G7p7PM5X8l1/s400/Foto+06.05.15+19+37+37.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw89C1Et8hN565iFDh1suQWbz0WkmAiVISUsxuhl0CZiaWl6dnPaTsyW9FRCN97OgJgnX1G-tUAPBpBC5ouym6S8YQFfJ7Mn5NLhlt7ng7UC5A5cOhG-05bWaQdNfG-OWaSE5yl7ehjsOx/s1600/Foto+06.05.15+19+37+42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw89C1Et8hN565iFDh1suQWbz0WkmAiVISUsxuhl0CZiaWl6dnPaTsyW9FRCN97OgJgnX1G-tUAPBpBC5ouym6S8YQFfJ7Mn5NLhlt7ng7UC5A5cOhG-05bWaQdNfG-OWaSE5yl7ehjsOx/s400/Foto+06.05.15+19+37+42.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-69171741088075450892015-04-16T16:37:00.001+02:002015-04-16T16:37:38.570+02:00WochenrückblickEigentlich wollte ich ja nun doch etwas häufiger posten, aber irgendwie war immer etwas. Macht aber nichts, dafür bin ich umso mehr im Moment bei Instagram unterwegs ...<br />
<br />
Ein paar Neuigkeiten gibts dann doch ... in meinem Hexenforum in dem ich immer unterwegs bin, wurde ich gefragt, ob ich Interesse an einem globalen Moderatorenposten hätte. Hatte ich natürlich und habe mich sehr über die Anfrage gefreut, weil ich ich dort sehr wohl fühle. Es ist ein ganz besonderes Forum und nicht vergleichbar mit dem, was es da sonst so gibt. Weil es - für mich persönlich - nämlich ein "Zwischending" ist und man "alles" vorfindet. Hexen, Esos, oder auch nur Leute, die sich z.B. für Kräuter interessieren, Tarot oder ähnliches. Somit sind wir ein richtig schöner bunter Haufen, was das Ganze auch so toll macht.<br />
<br />
Meinen Balkon hatte ich letzten Freitag 3 Stunden lang geputzt. Danach war ich zwar platt und war für einen Freitag doch zieeeeeeeeeemlich früh im Bett, aber es hat sich gelohnt. Denn somit konnte ich nun schon die ersten Blümchen kaufen. Hier ein paar Eindrücke ...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHIEAs2zevGCZBLS6p-2WV5WzshgP9jO8DFiqtVE1P1kvDxbJXGS59SFoH_i7tFNW32pSqJwGEZ94gWooQi8psgiS4_RHcA-7jtawN1q7_K51VK0x9J-LAYdzkpKeP8q9Pt0MwH9F5u1Dh/s1600/Foto+15.04.15+18+13+07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHIEAs2zevGCZBLS6p-2WV5WzshgP9jO8DFiqtVE1P1kvDxbJXGS59SFoH_i7tFNW32pSqJwGEZ94gWooQi8psgiS4_RHcA-7jtawN1q7_K51VK0x9J-LAYdzkpKeP8q9Pt0MwH9F5u1Dh/s1600/Foto+15.04.15+18+13+07.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQu6D04lVb17pIu6Mdn9pcC4hj9dhuRERxE7erVGhzgrWAzj9jWokNoaATcmH1yFoChxpLD2tTwrXQ_jD-4oSQ9WFzIlCWO_xQ4m-zNMXmXpP9GVryZBdgBEsm371VnP7HCIcL4wc887ry/s1600/Foto+15.04.15+18+13+22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQu6D04lVb17pIu6Mdn9pcC4hj9dhuRERxE7erVGhzgrWAzj9jWokNoaATcmH1yFoChxpLD2tTwrXQ_jD-4oSQ9WFzIlCWO_xQ4m-zNMXmXpP9GVryZBdgBEsm371VnP7HCIcL4wc887ry/s1600/Foto+15.04.15+18+13+22.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIY4L-Rwg57nH6GdjMwK2AxiQEjlt76ChUfAbiivTZfIrsUoyglyQ0hUHwB_SAOJpy8ZqkDCqyOxBBH7sIklQNnA4OsUtwSFYEcQ4B9EHRMppEWtlUiRrQ6qYYfeGTsKjh2riwWKTrt4rQ/s1600/Foto+15.04.15+18+13+30.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIY4L-Rwg57nH6GdjMwK2AxiQEjlt76ChUfAbiivTZfIrsUoyglyQ0hUHwB_SAOJpy8ZqkDCqyOxBBH7sIklQNnA4OsUtwSFYEcQ4B9EHRMppEWtlUiRrQ6qYYfeGTsKjh2riwWKTrt4rQ/s1600/Foto+15.04.15+18+13+30.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiif89YCOMyFTDo3HRsJhCLeJE9TpawXcibBmHPWxEs_gJUBicJ3vHTpeWvg_bLp8PeMvTCFtoZLOdsj3VR1wA2pQysAJKc4-6SYEg4ezSBq2u777hTsTwfcJfXpP09uOXQGucgWana1bqr/s1600/Foto+15.04.15+18+13+34.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiif89YCOMyFTDo3HRsJhCLeJE9TpawXcibBmHPWxEs_gJUBicJ3vHTpeWvg_bLp8PeMvTCFtoZLOdsj3VR1wA2pQysAJKc4-6SYEg4ezSBq2u777hTsTwfcJfXpP09uOXQGucgWana1bqr/s1600/Foto+15.04.15+18+13+34.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Und, ach ja, fast vergessen. Den Kräutertopf und einen super hübschen Blumentopf habe ich mir auch gegönnt. Rechts im Eck könnt ihr sehen, wie ich gerade versuche, eine Ananas zu ziehen. Schauen wir mal, obs wirklich klappt. Bis sie endlich Wurzeln schlägt, kanns wohl - laut Internet - bis zu 2 Monate dauern. Da kann ich nur froh sein, dass ich eine Ananas-Vernichtungsmaschine in Form meiner besseren Hälfte zuhause habe, falls das beim 1. Versuch nichts wird ;-) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5OcQGLL893xrnuoelXSPUkBAbVnsH6gmxyOh5oWIzH49mPuB3-Be8ZpsKR4AQzagxklNtE2tqgcedIktSePUvb23E9UDBqbbXWL4AUTlDxkn0So9V_AzEFspJL0QxVjrvXFwG5_ry2Pf_/s1600/Foto+15.04.15+18+14+11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5OcQGLL893xrnuoelXSPUkBAbVnsH6gmxyOh5oWIzH49mPuB3-Be8ZpsKR4AQzagxklNtE2tqgcedIktSePUvb23E9UDBqbbXWL4AUTlDxkn0So9V_AzEFspJL0QxVjrvXFwG5_ry2Pf_/s1600/Foto+15.04.15+18+14+11.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZIwVaRlQeyZHTFhz6oPT8dbaf4qrjz1Nwp1EzmQuT-wOcUVwUoPtq-t64OfCQlQpEjstI2fY_SA4oYD5Fzyf531Fi7_qQ1wd3qppmkU8D9Q26vpeC7b34txRjf2BJzjkcgncQCaye-YTz/s1600/Foto+15.04.15+18+14+18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZIwVaRlQeyZHTFhz6oPT8dbaf4qrjz1Nwp1EzmQuT-wOcUVwUoPtq-t64OfCQlQpEjstI2fY_SA4oYD5Fzyf531Fi7_qQ1wd3qppmkU8D9Q26vpeC7b34txRjf2BJzjkcgncQCaye-YTz/s1600/Foto+15.04.15+18+14+18.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Ein ganz besonderes Geschenk habe ich diese Woche bekommen. Und zwar von meiner lieben Mutter. Diese hübsche Elfe, in die ich mich sofort verliebt habe. Die ist aber doch auch herzallerliebst, oder? Ist ja klar, dass sie einen Ehrenplatz bekommen hat!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii80f8kHcLpwBW3LdG7RW_2BQ_AcUPP8tp1SxTMyEbyE6lvalYBPHR_GK7lszm5HSABb-x59HrUrAjlx_m5gW_1RJzn9Y6VTA9NQoyhV4brm38NszC0NmXeu-pCbxS1Vqxq-rbj4P6zR6g/s1600/Foto+16.04.15+15+53+32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii80f8kHcLpwBW3LdG7RW_2BQ_AcUPP8tp1SxTMyEbyE6lvalYBPHR_GK7lszm5HSABb-x59HrUrAjlx_m5gW_1RJzn9Y6VTA9NQoyhV4brm38NszC0NmXeu-pCbxS1Vqxq-rbj4P6zR6g/s1600/Foto+16.04.15+15+53+32.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
Mit Spiegelfotografie war ich auch unterwegs und habe das ganz besondere Grundstück in meiner direkten Nachbarschaft fotografiert.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCL9fwwJ4DBpde3MhapXhRK5tsvB-AjNONzYDr5iCIjRRNzq-X-B1VlNTMWzNKpgY091yipJz9dmP6gyK731LTmm6HCqsBxiUyRfd3kbL_M3NZkvc-D9xeU8DAKcU1NhW_kex1s6cf5Jv_/s1600/Baumgeist+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCL9fwwJ4DBpde3MhapXhRK5tsvB-AjNONzYDr5iCIjRRNzq-X-B1VlNTMWzNKpgY091yipJz9dmP6gyK731LTmm6HCqsBxiUyRfd3kbL_M3NZkvc-D9xeU8DAKcU1NhW_kex1s6cf5Jv_/s1600/Baumgeist+2.jpg" height="400" width="360" /></a></div>
<br />
Ein richtig tolles Buch habe ich gelesen ... Elfensommer. Wer sich für Elementarwesen interessiert: Kaufen! (Der Titel ist - meiner Meinung nach - leider ein bisschen schlecht gewählt, denn es geht eigentlich gar nicht um Elfen, sondern - wie schon geschrieben - um Elementarwesen an sich.)<br />
<br />
Im Moment lese ich gerade den 2. Teil und freue mich schon aufs Wochenende, wenn ich wieder Zeit dafür habe!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCCsvAaVOjl_l4z0aI4aqEGtD649W3Qcr_JGACL0jLLhvxG-b7VnuE7A3A4jWzi4qmJXNqHNV8fYf4k8fBPk2vHmst_EYaBSlJBLelnN1EQ4gLzaooyIIo_KmSXtE_PNJRVsBjsGYXQWmD/s1600/Foto+11.04.15+21+41+21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCCsvAaVOjl_l4z0aI4aqEGtD649W3Qcr_JGACL0jLLhvxG-b7VnuE7A3A4jWzi4qmJXNqHNV8fYf4k8fBPk2vHmst_EYaBSlJBLelnN1EQ4gLzaooyIIo_KmSXtE_PNJRVsBjsGYXQWmD/s1600/Foto+11.04.15+21+41+21.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Herzlichst, Cherry.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-65530878026953242552015-04-02T19:57:00.000+02:002015-04-02T20:03:15.688+02:00Alles raus Challenge Update #2Ehrlich gesagt hatte ich in den Monaten, in denen ich nicht gebloggt habe, ganz schön ausgemistet, aber vergessen, das hier upzudaten. Tja, selbst Schuld, liebe Cherry :-)<br />
<br />
Ich versuche mal, meine grauen Zellen ein wenig anzustrengen und alles zusammenzutragen:<br />
<br />
1)<b> Schrank ausgemistet & aufgeräumt.</b> Aaaaaaaber wie ;-) (ich kann diese Arbeit nämlich so gar nicht leiden. grins)<br />
<br />
2) <b>Parfumschrank ausgemistet & ein Parfum bei ebay rein gestellt</b>. War ein Fehlkauf und habe ich so gut wie ne benutzt, also wäre es schade gewesen, wenn das teure Wässerchen im Schrank "vergammelt" wäre. (Florabotanica ist übrigens eines meiner Lieblingsparfums - Rosa Botanica war aber leider nicht ganz so mein Ding.)<br />
<br />
(Die Aktion läuft noch, kann also noch nicht berichten, ob es auch wirklich geklappt hat).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zYSpshbHPmeXHBMsbafvrsmt32SGmQZtyYq2NEMxXYD3hyphenhyphenPd9G4MLH__J9-sUnDSuCu_xQg1C2KvFaO07WW0_HJNyEDCjTrzKcGx0CGKByBiBnfb5vFpNMlV4yURJyKVF-iPQF-neVZp/s1600/Foto+01.04.15+11+55+07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7zYSpshbHPmeXHBMsbafvrsmt32SGmQZtyYq2NEMxXYD3hyphenhyphenPd9G4MLH__J9-sUnDSuCu_xQg1C2KvFaO07WW0_HJNyEDCjTrzKcGx0CGKByBiBnfb5vFpNMlV4yURJyKVF-iPQF-neVZp/s1600/Foto+01.04.15+11+55+07.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
3) <b>Kosmetikschrank ausgemistet.</b> (Boah, was sich da alles ansammelt im Lauf der Zeit - vor allem, wenn man eine monatliche Glossybox bekommt ...) ...<br />
<br />
Stellvertretend für die Aktion hier einfach mal 2 Produkte, die ich verbraucht habe. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfVHf8Cz5W-3-NpW6J8A1nQNgzvKUiaf5BCQ-9lHM4wqfeLpec1yefQOvjOSsExwg4jn-rIWzPt9kNMLIjbOviIO5y4k17TRMrsnwsSqgURyAZZqpK8-l9oz_XZsKIx0BQav3stPeMWENY/s1600/Foto+24.03.15+11+43+42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfVHf8Cz5W-3-NpW6J8A1nQNgzvKUiaf5BCQ-9lHM4wqfeLpec1yefQOvjOSsExwg4jn-rIWzPt9kNMLIjbOviIO5y4k17TRMrsnwsSqgURyAZZqpK8-l9oz_XZsKIx0BQav3stPeMWENY/s1600/Foto+24.03.15+11+43+42.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
4) <b>Eine Rebuy Box</b> (naja, es waren eher 3 und eine im Januar Fuhre im Januar und eine Fuhre im März) gepackt, in der sich Bücher, DVDs und 2 Uralthandys befanden. <br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-80789308825247233122015-04-02T19:43:00.000+02:002015-04-02T19:43:27.151+02:00Ostara, April & ein kleiner RückblickSo, jetzt ist es soweit, Ostara & der April sind in schnellen Schritten angekommen. Ich mache es wie immer (oder meistens) - mit dem Datum der Jahresfeste nehme ich es nicht (GANZ) so genau. Ich feier dann, wenn es für mich (rein)passt.<br />
<br />
Was Ostara betrifft, bietet sich da natürlich Ostern an. Zumindest, was das Feiern mit den anderen betrifft. Für mich mache ich das ja sowieso immer noch einmal getrennt, mit ein paar besinnlichen Momenten.<br />
<br />
Ostara hat für mich dieses Jahr allerdings eine ganz besondere Bedeutung. Wie in der Natur steht auch bei mir dieses Jahr alles auf Neubeginn. Nun gut, ich muss zugeben: Noch nicht ganz. Ich muss noch eine Einigung mit meinem aktuellen Arbeitgeber finden, aber gedanklich, im Kopf und im Herzen steht alles längst auf Neubeginn. Da die Ziele & Weichen gesetzt wurden und ... Nun, über den Rest darf und kann ich leider noch nicht reden, aber sobald es geht, werde ich es natürlich!<br />
<br />
Ansonsten gibt es hier einfach mal einen kleinen Rückblick der letzten Tage, wobei ich hoffe, dass ich in der nächsten Zeit wieder regelmäßiger zum Bloggen kommen. Aber hey, ein Anfang ist gemacht ;-)<br />
<br />
Diesen hübschen kleinen Schatz habe ich mir vor ein paar Wochen bei einer Steinbestellung mit liefern lassen. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYVNEDm4x3RigGgCsttUvcwf-bv9OXyY6c2S3KRIu8YpYWCmzcaLjKAX84f2Yvkl1FVnEMALWVxO4pkcZX9ZpR4NvRwNAsT23Yp2v0ZXcQHkGw0XQ0vPLndikHrV-q6a6pa5o_5vdZ0h8m/s1600/Foto+02.04.15+10+57+57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYVNEDm4x3RigGgCsttUvcwf-bv9OXyY6c2S3KRIu8YpYWCmzcaLjKAX84f2Yvkl1FVnEMALWVxO4pkcZX9ZpR4NvRwNAsT23Yp2v0ZXcQHkGw0XQ0vPLndikHrV-q6a6pa5o_5vdZ0h8m/s1600/Foto+02.04.15+10+57+57.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
In letzter Zeit versuche ich, meine Tarot-Tageskarten wieder regelmäßig zu ziehen:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0WmiNJGZJEplwhH4k0MaOzCyHsfktSkbl_fOCrPiMtUYVf5NNx6L6xRpfhFn2nUhc4RbF2Lj7gNNWqKdlbMjQNIaga7etuNXaQgo3z426l_foeUwVohyCJ9auswrWofbOSgDS5qZh0pHd/s1600/Foto+02.04.15+12+49+37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0WmiNJGZJEplwhH4k0MaOzCyHsfktSkbl_fOCrPiMtUYVf5NNx6L6xRpfhFn2nUhc4RbF2Lj7gNNWqKdlbMjQNIaga7etuNXaQgo3z426l_foeUwVohyCJ9auswrWofbOSgDS5qZh0pHd/s1600/Foto+02.04.15+12+49+37.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gZK1kge7VjPq4HMSzQ2-yLFIT9tvOwhHhS-mwVOfFXm8nLOghPiN5URvjm1jXD3_yXm8q-fnzeFCZj2VlquKXkd1iB56II7wtt-yI34uyBDBjeRFi-HRaMOJN7xeDL92FaHJR2cs3TuC/s1600/Foto+24.03.15+13+03+01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gZK1kge7VjPq4HMSzQ2-yLFIT9tvOwhHhS-mwVOfFXm8nLOghPiN5URvjm1jXD3_yXm8q-fnzeFCZj2VlquKXkd1iB56II7wtt-yI34uyBDBjeRFi-HRaMOJN7xeDL92FaHJR2cs3TuC/s1600/Foto+24.03.15+13+03+01.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 Lenormand - Sets habe ich mir gegönnt ... (mit dem rechten komme ich besonders gut klar) ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyH2Xxb9NgVhMcpQ_t8wLV2NdNw1Qe4Izv9NRa6-YpcOiLctZEDNINLHbn4dk8F8uxuECS4chFJyDgQso4flsioDQwnRru1IQshDeq7865PpCbOOiqpOrDBIYjPZKYNECfeCZE73q4JHxe/s1600/Foto+24.03.15+22+18+28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyH2Xxb9NgVhMcpQ_t8wLV2NdNw1Qe4Izv9NRa6-YpcOiLctZEDNINLHbn4dk8F8uxuECS4chFJyDgQso4flsioDQwnRru1IQshDeq7865PpCbOOiqpOrDBIYjPZKYNECfeCZE73q4JHxe/s1600/Foto+24.03.15+22+18+28.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
... und gleich mal ein bisschen orakelt ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu23yu-Tbyp80YO750daQZexiUkb5XZDqVdzCVDzY8w3d-v6arpfwMXs4KSq2JbXM1sEkMHdcJOMcwurUgYmwBLbhPi26Bwum01aNJa_4I0Xey6pzymmxnCcxycqmM6utXqhDmirYFonFV/s1600/Foto+24.03.15+23+09+49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu23yu-Tbyp80YO750daQZexiUkb5XZDqVdzCVDzY8w3d-v6arpfwMXs4KSq2JbXM1sEkMHdcJOMcwurUgYmwBLbhPi26Bwum01aNJa_4I0Xey6pzymmxnCcxycqmM6utXqhDmirYFonFV/s1600/Foto+24.03.15+23+09+49.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Niklas lässt grüßen ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg46Wa-asPvuCwDyFmyCnotgM42bJ44iGbwwhgOrEUJltXRfUJSVXYCwIbbIJyUXNOuymDA1eYBP44_JsN1KPPU6DuQp-JdgmkvoSEAzmTL6fgYpckIYzCWhW8lze1_Q1BufQWZaRt8I5Yu/s1600/Foto+31.03.15+08+29+08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg46Wa-asPvuCwDyFmyCnotgM42bJ44iGbwwhgOrEUJltXRfUJSVXYCwIbbIJyUXNOuymDA1eYBP44_JsN1KPPU6DuQp-JdgmkvoSEAzmTL6fgYpckIYzCWhW8lze1_Q1BufQWZaRt8I5Yu/s1600/Foto+31.03.15+08+29+08.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ostergeschenke für die Patenkinder warten noch darauf, eingepackt zu werden. Vor allem das "Krachmacher"-Geschenk wird sicherlich bei den Eltern RICHTIG gut ankommen. *hüstel* (Sollte aber auch nur ein Gag werde, das Patenkindchen bekommt natürlich noch etwas "Gescheites" in Form von super schicken & coolen Klamotten. (Die kinderlose Patentante darf nämlich in erster Linie Sachen kaufen, die "total cool" aussehen. Muttern muss da eher auf den "Nutzen" schauen. Grins)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHNwOghuscyzwdA9HRa-wfuL-A2upinKCkTlILlOr_MnGc4MBApx9lf8Ti-RaiZxbzEc9OHZzkFmyLkl37La0v285ybW0m3zJ3K6I1-5TsTh0IU1_-W_vNquYyq4ilK4lr4_96yh9zN2NX/s1600/Foto+02.04.15+12+28+42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHNwOghuscyzwdA9HRa-wfuL-A2upinKCkTlILlOr_MnGc4MBApx9lf8Ti-RaiZxbzEc9OHZzkFmyLkl37La0v285ybW0m3zJ3K6I1-5TsTh0IU1_-W_vNquYyq4ilK4lr4_96yh9zN2NX/s1600/Foto+02.04.15+12+28+42.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrdBHDkc2a-BsMpUOPTLFF93JXjEJMn6l-IsrdESR9W_trGyRZd1AYT5TaoP8Pq1iXJq8WRD9cAYYr9rX7CPQ0l78ETgONRNtPh4vbVjodcIBknkBYSq4R3Fy4HGhfcucg0Ka6xyNEB_FM/s1600/Foto+30.03.15+06+39+57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrdBHDkc2a-BsMpUOPTLFF93JXjEJMn6l-IsrdESR9W_trGyRZd1AYT5TaoP8Pq1iXJq8WRD9cAYYr9rX7CPQ0l78ETgONRNtPh4vbVjodcIBknkBYSq4R3Fy4HGhfcucg0Ka6xyNEB_FM/s1600/Foto+30.03.15+06+39+57.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nervenfutter war leider auch nötig.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyW4uv1tIDbo4lGRgi7zkeJFuU_dDl2dcauWXYGve1TRvlGLUpKsPxkfF06hQ9RgDiHrax1TydihTd_5JO8SS5U29j2TESaDiFtH9uCzWp5q9HxT4s9BTdAcY_l6x_cIBN1uoItwwGNy5l/s1600/Foto+30.03.15+18+41+15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyW4uv1tIDbo4lGRgi7zkeJFuU_dDl2dcauWXYGve1TRvlGLUpKsPxkfF06hQ9RgDiHrax1TydihTd_5JO8SS5U29j2TESaDiFtH9uCzWp5q9HxT4s9BTdAcY_l6x_cIBN1uoItwwGNy5l/s1600/Foto+30.03.15+18+41+15.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
... und DAS war mein Start in den Tag heute. So könnte er immer sein ;-) Jeder Kerze hatte natürlich ihren bestimmten "Zweck", ist ja klar ... Grins!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhERMygfldAjQUYKxHpnB1tHJNUsTPKOn7WpNlCqGWBuZkTog6WyPUfPFZUm4FtOpxqRNUts-Y45Ja2858t8GAQY9CEgubMKkFnaHv4ukaj41j7vm_CwiOBrhj9p3Nf96Zq0ToH2Fmz5fyv/s1600/Foto+02.04.15+12+40+11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhERMygfldAjQUYKxHpnB1tHJNUsTPKOn7WpNlCqGWBuZkTog6WyPUfPFZUm4FtOpxqRNUts-Y45Ja2858t8GAQY9CEgubMKkFnaHv4ukaj41j7vm_CwiOBrhj9p3Nf96Zq0ToH2Fmz5fyv/s1600/Foto+02.04.15+12+40+11.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-45437256690809620202015-03-22T17:51:00.000+01:002015-03-22T17:51:54.057+01:00Kraftkur für PflanzenIn den letzten Tagen habe ich begonnen, meine Pflänzchen auszusäen. Angefangen habe ich mit Küchenkräutern. Oftmals habe ich allerdings das Problem, dass die noch kleine und anfälligen Triebe von Trauermücken befallen werden.<br />
<br />
Damit die "Kleinen" schön resistent werden, habe ich ihnen eine "Kraftkur" verpasst.<br />
<br />
Die geht übrigens auch wunderbar für normale Zimmerpflanzen (auch anstatt Dünger). Einfach mal ausprobieren. Die Pflanzen werden es danken!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_i_gNW9dEb75hwRAKm8-YN_0fM6PafCmvM7eMgDjdFsHT2DUwq2sXK_MIDTNfezigKY6JA5qIGPolC3Tzp-SVY7wTZW5Bd3Fqz508OFeuiDYb6PMnvE6ZNSOyrDe0w-LdRw8pqI62KOkb/s1600/Foto+22.03.15+17+37+46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_i_gNW9dEb75hwRAKm8-YN_0fM6PafCmvM7eMgDjdFsHT2DUwq2sXK_MIDTNfezigKY6JA5qIGPolC3Tzp-SVY7wTZW5Bd3Fqz508OFeuiDYb6PMnvE6ZNSOyrDe0w-LdRw8pqI62KOkb/s1600/Foto+22.03.15+17+37+46.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><u><b></b></u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u><b>Brennessel-Schachtelhalm Tee</b></u></span><br />
<br />
5 Beutel Brennesseltee & 5 Beutel Schachtelhalmtee in 1-1,5 Liter Wasser ca 15 min auskochen.<br />
<br />
Danach das Ganze abkühlen lassen und die Pflanzen damit gießen ...<br />
<br />
Ich habe extra ein wenig mehr davon gemacht & in Gläser gegossen, die ich dann in den Kühlschrank gestellt habe. Somit bekamen meine Pflanzen gleich 2 Tage nach einander das gute Gebräu :-)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZPnz42ZeGrB9A58poCozj-q3lJDe1HALBA4Y8VaNkic5kIlVYU44kcRhPrvxqEmlzZwraa9auAf-mCpRCGaqWjJncYQpHA5a7ipxJzBOzCNzYPgKzEWMHDYP7BlMxeOJf4xQD8UU8gf1/s1600/Foto+22.03.15+17+47+45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZPnz42ZeGrB9A58poCozj-q3lJDe1HALBA4Y8VaNkic5kIlVYU44kcRhPrvxqEmlzZwraa9auAf-mCpRCGaqWjJncYQpHA5a7ipxJzBOzCNzYPgKzEWMHDYP7BlMxeOJf4xQD8UU8gf1/s1600/Foto+22.03.15+17+47+45.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
(Normalerweise arbeite ich auch eher mit "offenen" Kräutern, also keinen Teebeuteln. Allerdings hatte meine Apotheke gerade nur Teebeutel, somit bin ich dieses Mal auf diese Variante ausgewichen. Man muss einfach flexibel sein) :-)<br />
<br />
Geht natürlich auch wunderbar mit frischen Kräutern. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-11385866833817112512015-03-22T17:32:00.004+01:002015-08-23T18:15:19.423+02:00Mandel-Kokos Muffins - Süßes am SonntagDa Herr Cherry leider kein Getreide essen darf, hin und wieder aber trotzdem gerne ewas Süßes zum Kaffee haben möchte, bin ich immer wieder am Ausprobieren. <br />
<br />
Herausgekommen sind diese Muffins, die auch noch super schnell sind. Einfach alles "zusammen matschen" und fertig:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRdoYlJyQ5vL-3bE5POy9599TKxz9Q1HCIwnbRIbB9fTni1EAsfI3jOHI2Z_WAFtGLVaYqQSuNn49PHfT134-9HxcOsIcll2wEexc9dFnNrsHEfPEvFaDbJPPH5qH9y_9te-JCJCynFX7/s1600/muffin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRRdoYlJyQ5vL-3bE5POy9599TKxz9Q1HCIwnbRIbB9fTni1EAsfI3jOHI2Z_WAFtGLVaYqQSuNn49PHfT134-9HxcOsIcll2wEexc9dFnNrsHEfPEvFaDbJPPH5qH9y_9te-JCJCynFX7/s1600/muffin1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwBBLjaNES3rfK8JaCyh1Vra_Awni4uhnSYUEsmwsE7MXS-oRBzIahtte52gTLZj-SjmolKDJEGnyMbApUTR8k7aij2iPWNMiWbolnJdVNTGSu0vzWyOQg8DvU2XFsiMJXCXrgLY8R2QZp/s1600/muffin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwBBLjaNES3rfK8JaCyh1Vra_Awni4uhnSYUEsmwsE7MXS-oRBzIahtte52gTLZj-SjmolKDJEGnyMbApUTR8k7aij2iPWNMiWbolnJdVNTGSu0vzWyOQg8DvU2XFsiMJXCXrgLY8R2QZp/s1600/muffin2.jpg" width="400" /></a></div>
Hier kommt das Rezept:<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><u><b>Mandel-Kokos-Muffins:</b></u></span><br />
<br />
100 g Zucker<br />
100 g gemahlene Mandeln<br />
100 g Kokosflocken<br />
3 Eier größe M<br />
1/2 Päckchen Weinstein Backpulver<br />
80 g Öl <br />
2-3 TL dunkler Back-Kakao<br />
1 TL Zimt<br />
Mark einer Vanilleschote<br />
<br />
<b>Zubereitung:</b><br />
<br />
Einfach alles zusammen in der Küchenmaschine so lange rühren lassen, bis eine homogene Masse entstanden ist.<br />
<br />
Teig in Muffinförmchen füllen und bei 175 C ca 45 min backen lassen. (Am besten zwischendruch mal Stäbchenprobe machen, damit die Muffins durch die Kokosflocken sonst nicht zu trocken werden).<br />
<br />
Beim nächsten Mal werde ich wohl die Kokosraspeln weg lassen. Eigentlich hatte ich sowieso vor, das Rezept nur mit Mandeln oder Haselnüssen zu machen, leider musste ich jedoch feststellen, dass ich gar nicht mehr genug davon im Haus hatte :-) <br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-3682379988829808022015-03-22T17:13:00.000+01:002015-03-22T17:13:08.155+01:00Zeit der Veränderung ...hmmm ... lange wars ruhig hier in meinem Blog. Das hatte Gründe - vor allem berufliche, private Gründe gabs dennoch auch.<br />
<br />
Bei mir stand einiges Kopf ... in jeglicher Hinsicht und trotzdem - oder gerade deshalb - gehts jetzt endlich wieder weiter :-)<br />
<br />
Am Ziel bin ich noch lange noch nicht, aber die neuen Ziele wurden gesetzt und ich bin auf dem Weg. Das tollste daran ist allerdings: Ich glaube, diese "Schläge" (ich will nicht Schicksalsschläge sagen) brauchte ich. Weil ich zuvor schon gemerkt hatte, dass es SO nicht weiter gehen kann, dass ich etwas ändern muss. Ein wenig war bereits gedacht, geplan und geträumt aber den Schritt, nun endlich auch an die Umsetzun zu gehen, hatte ich bis dato nicht geschafft. So waren die Ereignisse wohl nur die richtige Unterstützung, Cherry ein wenig in den Popo zu treten, damit sies endlich angeht.<br />
<br />
Ich finde gerade wieder zurück zu mir und beginne wieder, alles, was ich mache, mit Freude zu tun. Das war die schwierige Zeit wert! (Ganz ist sie allerdings noch nicht vorbei, doch das "Schlimmste" ist vorüber :-)<br />
<br />
Irgendwie passt das doch perfect zu Imbolc und Ostara, oder?Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-30342364096817770022014-11-02T17:37:00.001+01:002014-11-04T20:52:09.827+01:00November<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEanNT52CenI7_U-6v3bQI4JvKEeIJ940k8ZDuHfcY9NqdeuTXBNfOI1vlKGQ7V6E6evVCUsLKDjhP3vOfJv2eJL8Lb6wQg0qP87gae5HdxbQqGGkfZQ_lMLaOSfXHgdSeKog4g3qas4AY/s1600/November.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEanNT52CenI7_U-6v3bQI4JvKEeIJ940k8ZDuHfcY9NqdeuTXBNfOI1vlKGQ7V6E6evVCUsLKDjhP3vOfJv2eJL8Lb6wQg0qP87gae5HdxbQqGGkfZQ_lMLaOSfXHgdSeKog4g3qas4AY/s1600/November.PNG" height="258" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Es ist soweit. Vor meiner Tür steht er, der November.</b><br />
<b>Eh' ich mich verseh', ists schon Dezember.</b><br />
<b>Kühl und nebelig, klamm und feucht.</b><br />
<b>Nun ist er angekommen. Der Sommer wurde verscheucht. </b><br />
<b><br /></b><b>Die Blätter fallen auf die Welt.</b><br />
<b>Die Krähen fliegen übers Feld.</b><br />
<b>Der Nebel u,armt mich, warm wie eine Decke.</b><br />
<b>Die Kastanien fallen herab von den Bäumen um die Ecke.</b><br />
<br />
<b> Ich liebe dich, du schöner Monat. Besinnlich, gemütlich, mich dazu animierend, ein wenig in mich zu gehen. Düster und dunkel, aber für mich keinesfalls beängstigend. Ich freue mich, dass du da bist!</b><br />
<br />
<b>C: Cherry 2014 ;-)</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6nz26DyObC9NnSI5KgOQeAQW6_ckUeeWkWyOu_bamWbjOXhQcwXm1fHBuyT2qLc2b3B06oqG3CtBjDtXNe3KAfhO4JepiVMCPFI9ecEcfeV8XpM_HKSSrgbDIGfu0jH1S3cHpcWHpLhyphenhyphen/s1600/9070-red-and-yellow-autumn-leaves-pv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm6nz26DyObC9NnSI5KgOQeAQW6_ckUeeWkWyOu_bamWbjOXhQcwXm1fHBuyT2qLc2b3B06oqG3CtBjDtXNe3KAfhO4JepiVMCPFI9ecEcfeV8XpM_HKSSrgbDIGfu0jH1S3cHpcWHpLhyphenhyphen/s1600/9070-red-and-yellow-autumn-leaves-pv.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Nun ja, auch wenn ich keine Meisterin im Reimen bin: Ich freue mich wirklich auf den November.<br />
<br />
Der Herbst und der Winter sind sowieso meine allerliebsten Lieblingsmonate. Und DAS, obwohl ich ein Sommerkind bin. Nun ja, zumindest bin ich in dieser Jahreszeit geboren ...<br />
<br />
Der Herbst bedeutet für mich, so wie ich es oben beschrieben hatte: Gemütlichkeit, ein wenig Ruhe (oder zumindst versuche ich es!), in mich gehen. Tee auf dem Sofa, Bücher in der Hand, bunte Blätter auf der Erde meine geliebeten Krähen in der Luft, wundervoller Nebel um mich herum am Morgen und am Abend. ...<br />
<br />
Tja,und dann kam ich auf eine Idee, die ich bei <a href="http://love-light-healing.blogspot.de/2014/11/hallo-november.html">Athena </a>aufgeschnappt habe und so ein wenig übernehmen werde.<br />
<br />
Ich füge hier einfach mal ein, was ich so vorhabe, was ansteht. Sozusagen ein freudiger Ausblick auf den Monat ...<br />
<br />
<b>Fangen wir an :-)</b><br />
<br />
<ul>
<li><b>Jede Menge Familiengeburtstage stehen an.</b></li>
<li><b>Ich will ein wunderschönes Geburtstagsgeschenk für meinen Papa finden & kaufen, und mir dazu auch genug Zeit nehmen.</b></li>
<li><b>Ende des Monats möchte ich anfangen, ein paar Weihnachtsplätzchen und Lebkuchen zu backen. (Auch, weil ich mit meiner Laktose- und Fructoseintoleranz keine kaufen kann)</b></li>
<li><b>Dieses Mal soll die Weihnachtsdekoration nicht erst 3 Tage vor Weihnachten stattfinden. D.h. ich will Ende November die</b></li>
<li><b>Wohnung gerne adventlich schmücken</b></li>
<li><b>Einen Adventskranz basteln. (Genau. Nicht kaufen. Dieses Mal selbst basteln).</b></li>
<li><b>Einen schönen Tag mit meinem Patenkind verbringen.</b></li>
<li><b>Mich von dem Jahresendstress dieses Jahr einmal nicht so leicht "mitnehmen" zu lassen. Weder in der Arbeit, noch privat.</b></li>
<li><b>Mindestens 3 x die Woche meditieren.</b></li>
<li><b>Meinen Schrank ausmisten.</b></li>
</ul>
<br />
Ich bin mal gespannt, wie viel ich davon schaffe :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivxmzBRSE6cIL_5rrSEe4pQkKMVODKDsJiVrJVQB1bg8NGefpy4MLfIY_ykfXF-0eMKgnEMiGDt9IGsGuvm9t2qxixB6LK1P-6tavVD-OC7gUzy-5quWdcTQPbC9UmpRBwTmxgUsr8rWVa/s1600/9274-a-tree-in-fog-at-night-pv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivxmzBRSE6cIL_5rrSEe4pQkKMVODKDsJiVrJVQB1bg8NGefpy4MLfIY_ykfXF-0eMKgnEMiGDt9IGsGuvm9t2qxixB6LK1P-6tavVD-OC7gUzy-5quWdcTQPbC9UmpRBwTmxgUsr8rWVa/s1600/9274-a-tree-in-fog-at-night-pv.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-65443540003870603462014-11-02T13:56:00.000+01:002015-08-23T18:15:31.659+02:00Rezept: Schnelle Chai LatteIch stehe total auf Chai Latte, allerdings kann ich die meisten Fertigpulver nicht verwenden, da sie Milchpulver enthalten und ich laktoseintolerant bin. (Außerdem sind sie auch nicht so sonderlich gesund und meistens pappsüß).<br />
<br />
Die typischen Teebeutel, die man ganz einfach als Tee aufbrühen kann & dann mit Milch & Zucker verfeinern soll, sind mir allerdings nicht "aromatisch" genug. Also habe ich einfach mal was versucht.<br />
<br />
<h2>
<i><span style="font-size: large;"><u><b>Cherrys Chai Latte:</b></u></span></i></h2>
<br />
<b>1 Kaffeebecher oder großes Glas</b><br />
<b>Milch</b><br />
<b>Wasser</b><br />
<b>Kardamon, Zimt, Nelken</b><br />
<b>Zucker oder Sirup</b><br />
<b>1 (Teebeutel) schwarzen Tee oder Chai Tee</b><br />
<br />
Zuerst misst man die Milch & das Wasser ab. Sprich, man füll beides in dem Verhältnis, in dem man die Chai Latte gerne haben möchte, in den Becher oder das Glas.<br />
<br />
Dieses Gemisch gibt man dann in einen Topf. Dazu gibt man den Kardamon (ich hab ihn ein bisschen zerdrückt, damit der Geschmack noch ein etwas intensiver wird). Außerdem kommen Zimt (am besten als Stange), und Nelken in das Milch- / Wassergemisch. Wer möchte, kann auch gerne noch mit ein wenig mehr Gewürzen experimentieren.<br />
<br />
Beides wird aufgekocht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG-dT-XYVcOG6xaCqov82x9QfCPBz7pW3WEESyqbC-xOMv01XOtMFRnWcb04GI69Y0YEymU3-O9ZrsH0Z7GNMNBzwVym_brNxFJ9vOSOTQT87ENR1nGMDBPj67uhFDUwZqFhCw3-6DkS1O/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-51-44.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG-dT-XYVcOG6xaCqov82x9QfCPBz7pW3WEESyqbC-xOMv01XOtMFRnWcb04GI69Y0YEymU3-O9ZrsH0Z7GNMNBzwVym_brNxFJ9vOSOTQT87ENR1nGMDBPj67uhFDUwZqFhCw3-6DkS1O/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-51-44.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nachdem die Milch, das Wasser und die Gewürze nun einmal gekocht haben, gibt man den Teebeutel hinzu. Das Ganze muss nicht mehr kochen, aber sollte noch heiß sein. Man lässt den Teebeutel nun so lange ziehen, wie auf der Packung angegeben.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4xlZUKZToVB8cCoqsiHjuKEO0CaqCt4eKXAu_n-yWXpONohY5ZXbi115WlWyLBAZq-PF08_NrlqQess5j4VcH6MjzIHIoJAPoySVLA29PnzpAwglRd_Fp6ADUz0-WCIUmqOQFFpKeZAlt/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-53-03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4xlZUKZToVB8cCoqsiHjuKEO0CaqCt4eKXAu_n-yWXpONohY5ZXbi115WlWyLBAZq-PF08_NrlqQess5j4VcH6MjzIHIoJAPoySVLA29PnzpAwglRd_Fp6ADUz0-WCIUmqOQFFpKeZAlt/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-53-03.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Danach in das Gefäß geben, für das die Wasser-Milch-Mischung abgemessen wurde & nach Bedarf süßen. Lecker sind hierzu zum Beispiel auch Karamellsirup oder Vanillesirup. "Einfacher" Zucker oder Honig geht aber natürlich genauso gut. Wer möchte, kann sich natürlich noch ganz klassisch ein wenig Milch dazu aufschäumen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3g3jtZnPHeRcdmxcZo6BSHL9csoYUzP1w6f00hB0wgb1IcU3RaW_asrF2M6dkdhJ1f6PaMD28qZwhVVfPYyyGqRbtgC_X1QMk46mpOIIuRAKLyloJoPgYoymoCyLCzt_QMtY4Xq6O6ek/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-55-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3g3jtZnPHeRcdmxcZo6BSHL9csoYUzP1w6f00hB0wgb1IcU3RaW_asrF2M6dkdhJ1f6PaMD28qZwhVVfPYyyGqRbtgC_X1QMk46mpOIIuRAKLyloJoPgYoymoCyLCzt_QMtY4Xq6O6ek/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-55-14.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>Zum Wohl :-) </b></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-4824847162996134122014-11-02T13:28:00.002+01:002014-11-02T14:02:54.206+01:00Rezept: BodysahneDiese Wochenede habe etwas umgesetzt, dass ich schon längst machen wollte, allerdings nie die Zeit dafür hatte:<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<i><u><span style="font-size: x-large;">Bodysahne</span></u></i></h2>
<br />
Hintergrund ist, das ich extrem trockene Haut habe, an der es an Fett mangelt. Gleichzeitig reagiert sie aber auf jegleiche Parfumstoffe total irritiert. Irgendwann bekam ich dann mal en Tip, Kakao- oder Sheabutter zu verwenden und hierüber kam ich auf die Idee, eine Bodysahne herzustellen.<br />
<br />
Eigentlich, wenn man sich an ein paar Dinge wie sauberes Arbeiten, den korrekten Ablauf usw. hält, dann ist die Herstellung wirklich total einfach. Vor allem aber macht sie Spaß<br />
<br />
Zuerst werden Sheabutter, Kakaobutter und Mandelöl zusammen abgewogen und in ein Gefäß gegeben.<br />
<br />
<b>Ich habe in folgendem Verhältnis "eingeschmelzt":</b><br />
<br />
<b>50 Gramm Kakaobutter (desodoriert)</b><br />
<b>50 Gramm Sheabutter (raffiniert)</b><br />
<b>100 Gramm Mandelöl </b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO_QTgOSVO8DwNqt1vQsZZ4WYb-vDi0hzOxqJsPZsBelYVOvn5R64fCLTiuZNgKTZojO8egJtth67A2x_F0xwFHlGhCXVvi_vNUMgKq3TtNhRqmaPqMCNostoN-EaEGk1l7oAh-nzpDC5m/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-34-25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO_QTgOSVO8DwNqt1vQsZZ4WYb-vDi0hzOxqJsPZsBelYVOvn5R64fCLTiuZNgKTZojO8egJtth67A2x_F0xwFHlGhCXVvi_vNUMgKq3TtNhRqmaPqMCNostoN-EaEGk1l7oAh-nzpDC5m/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-34-25.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
Den Inhalt <b>schmelzt </b>man dann in einem <b>Wasserbad</b>. <u><b>Wichtig ist:</b></u> Die Sheabutter darf auf keinen Fall über 40 C erhöht werden, weil sie sonst ihre Festigkeit verliert.<br />
<br />
<br />
Hier noch ein Foto des Mandelöls... <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_smH0nUJ_vwhDb5RCLHnp9cv6gYqPLSh3bZsD3KbglJLbiAl3DatnCOa9T-j1iMUAof0ulSi9nkGLM1OOjGtML76Iaf5i1E1-Uc03emRq0UUSIXjzwzm-takmFeifoIuH6AI5yCb-WNe5/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-36-17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_smH0nUJ_vwhDb5RCLHnp9cv6gYqPLSh3bZsD3KbglJLbiAl3DatnCOa9T-j1iMUAof0ulSi9nkGLM1OOjGtML76Iaf5i1E1-Uc03emRq0UUSIXjzwzm-takmFeifoIuH6AI5yCb-WNe5/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-36-17.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix0hyphenhyphenx0sCeiDfY_2XeAjHQ0mov5sdFMTRf9YFetrRTZBxHJK2r4fjE6m8Rk2-o_6Lb4pXYi91fudPEPMffA1DlPwkk0ibLQNHmIWmnEUqc9X6kLhahNxQllWdVk92I6dgvjI5RjvoJlRWP/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-38-36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix0hyphenhyphenx0sCeiDfY_2XeAjHQ0mov5sdFMTRf9YFetrRTZBxHJK2r4fjE6m8Rk2-o_6Lb4pXYi91fudPEPMffA1DlPwkk0ibLQNHmIWmnEUqc9X6kLhahNxQllWdVk92I6dgvjI5RjvoJlRWP/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-38-36.jpg" height="400" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nachdem alles aufgelöst ist, stellt man die flüssige Masse für mindest eine Stunde in den Kühlschrank. Ich habe das allerdings über Nacht gemacht. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Am nächsten Tag nimmt man die harte Masse (leider habe ich davon kein Foto) und gibt sie in eine Rührschüssel. Dann rührt man sie so lange auf (entweder mit einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät), bis die Masse fluffig wird und aussieht wie Sahne. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Möchte man gerne etwas Parfümol oder ätherisches Öl zugeben, wäre jetzt der richtige Zeitpunkt. Dann nochmal aufschlagen und fertig.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5jeCKj_3fySeTV_TwGTOyf_gKtPcSwloMhb8J0cufNocyf-9oMYSUgoyLI6TxXKCxsHg46srGLoLHw0tONP29S-1ZRNRr1pc7NTde0NtMpqOuTr5LmdYRUFrc0IdH8NceyZgdaZ-2X3hN/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-40-50.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5jeCKj_3fySeTV_TwGTOyf_gKtPcSwloMhb8J0cufNocyf-9oMYSUgoyLI6TxXKCxsHg46srGLoLHw0tONP29S-1ZRNRr1pc7NTde0NtMpqOuTr5LmdYRUFrc0IdH8NceyZgdaZ-2X3hN/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-40-50.jpg" height="400" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Am Schluss einfach alles in Gläser geben. Konservierungsmittel braucht man keine, da man nur mit Fetten gearbeitet hat und sich kein Waser in der Creme befindet. Ich habe die Gläser vorher ausgekocht & die Deckel mit Alkohol ausgerieben.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSPrwc29EgJfC8FJO4FJ8L-INGx1SFUHHeG0kp-138vH0JZ26e4iDKLzYfDPqNs3I_mzjDfXvAG1qt6F5IaPBGvGtnXVpGwF_lVIXPSOKi2TheQZ93gbTkpcMrcja92-DN1BUBKAKCrYE/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-46-01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSPrwc29EgJfC8FJO4FJ8L-INGx1SFUHHeG0kp-138vH0JZ26e4iDKLzYfDPqNs3I_mzjDfXvAG1qt6F5IaPBGvGtnXVpGwF_lVIXPSOKi2TheQZ93gbTkpcMrcja92-DN1BUBKAKCrYE/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-46-01.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieUeRAT1psFJOvvmCqC5DrUsJaRewXa9__cZJc6cOtEIUirnA2wz4ao9_YNJEk9G64fhpZLkkJf0DiaK0iMLZ2CIKQI771BbYC_9CulaAUcW2MvFWG-74dteb39a6i4VjZ2GbAuGzFVGvQ/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-43-37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieUeRAT1psFJOvvmCqC5DrUsJaRewXa9__cZJc6cOtEIUirnA2wz4ao9_YNJEk9G64fhpZLkkJf0DiaK0iMLZ2CIKQI771BbYC_9CulaAUcW2MvFWG-74dteb39a6i4VjZ2GbAuGzFVGvQ/s1600/Phototastic-2014-11-02-12-43-37.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-6161935520648320432014-10-26T18:32:00.000+01:002014-10-26T18:34:59.713+01:00Meine Woche in BildernNaja, so viel gabs diese Woche gar nicht, aber ein paar Bilder habe ich schon.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQ3buAWgmYU5Ovw5jMJxRjd2BDPGdtHxfRP82bIM_63TrBMXwWx5EPCjJR8RuwRgRBV-GUJRUZ7Unvih1ZLJySJ68RV6dZTZhl3kyexdRF30JZqbTfD36kYlMYbMNlT0kfkFGuinYQwA4/s1600/IMG_1333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQ3buAWgmYU5Ovw5jMJxRjd2BDPGdtHxfRP82bIM_63TrBMXwWx5EPCjJR8RuwRgRBV-GUJRUZ7Unvih1ZLJySJ68RV6dZTZhl3kyexdRF30JZqbTfD36kYlMYbMNlT0kfkFGuinYQwA4/s1600/IMG_1333.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<b>[Kaffee]</b> habe ich viel gebraucht .. und hin und wieder gabs dazu halt auch eine Stärkung :-) <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl9GRCjv-C5GAGyI36CQMnkuT9LLG5CnCnUaXfublEFPaUiqnpfV4MB9QNcck9dIBZyDbPbSOpFXPE_s7zKiVrxwpYZdlGJXyqts4aveBy1w8vx0NhI54n_WzpH0duUOTzBRhsq9VXs3oA/s1600/IMG_1336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl9GRCjv-C5GAGyI36CQMnkuT9LLG5CnCnUaXfublEFPaUiqnpfV4MB9QNcck9dIBZyDbPbSOpFXPE_s7zKiVrxwpYZdlGJXyqts4aveBy1w8vx0NhI54n_WzpH0duUOTzBRhsq9VXs3oA/s1600/IMG_1336.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Dieses Jahr konnte ich endlich mal einen <b>[Douglas-Adventskalender] </b>ergattern, weil ich ausnahmsweise mal nicht zu spät dran war. Ich habe mich allerdings für den teureren der beiden entschieden, weil der keine Gutscheine drin hat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYKBzMaZXMo4tKl54jqXTLcUkjmVB6fajMiQt7MoeBcV5bUadaGqmo6Yl7UmTTwFbfM9yWozxdKbiw0XAUV92ZC-fsjAM2IBJo00NeFEuG8HeL5wnLJnwLFGe4x2wL7_2ImudmzQ1JS1u7/s1600/IMG_1340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYKBzMaZXMo4tKl54jqXTLcUkjmVB6fajMiQt7MoeBcV5bUadaGqmo6Yl7UmTTwFbfM9yWozxdKbiw0XAUV92ZC-fsjAM2IBJo00NeFEuG8HeL5wnLJnwLFGe4x2wL7_2ImudmzQ1JS1u7/s1600/IMG_1340.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
Eine neue<b> [Wimperntusche]</b> habs auch. Die Benefit Maskara hatte ich einmal als Probe in meiner Glossybox und war total begeistert. Es war bzw ist bisher die einzige Maskara, die ich ausprobiert habe, die nach ein paar Stunden nicht als Bröckelchen auf meinem Gesicht landet. Allerdings hatte ich mit dem Kauf wirklich lange gehadert, weil ich den Preis doch wirklich sehr gesalzen finde! <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiar4C7Lc7LtEQeHLqQllvwna1Qb9ELtavgY6OV5OVerds2aTkPbSQIlB7RH_6zBdxNk6tLP4l_feYCQgYG5mSppgrISVXkn6BQMp1o9ARGjwqwl4fH-j_Tk-nLOsvQcx9CL-HyWqLddgQ0/s1600/IMG_1343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiar4C7Lc7LtEQeHLqQllvwna1Qb9ELtavgY6OV5OVerds2aTkPbSQIlB7RH_6zBdxNk6tLP4l_feYCQgYG5mSppgrISVXkn6BQMp1o9ARGjwqwl4fH-j_Tk-nLOsvQcx9CL-HyWqLddgQ0/s1600/IMG_1343.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
Ich bin ja eine kleine Kräuterhexe. Für den aufkommende Erkältungszeit habe ich deshalb eine Salbeitinktur angesetzt. Wie das genau geht, könnt ihr <a href="http://itsjustcherry.blogspot.de/2014/10/salbei-tinktur.html">HIER </a>nachlesen. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWjgfqxGcZ8IuegxxTlt4VRR162zxvlGiRd4zdO25t1RDFpzl5XxSuC6USiG-iTsM3uv_iwL-flIodL5EqcgnVFvTutMgkotCxM85krYKuSxxiPZFvmLX0cl3wnmdqKHVSpU216sTZGH72/s1600/IMG_1347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWjgfqxGcZ8IuegxxTlt4VRR162zxvlGiRd4zdO25t1RDFpzl5XxSuC6USiG-iTsM3uv_iwL-flIodL5EqcgnVFvTutMgkotCxM85krYKuSxxiPZFvmLX0cl3wnmdqKHVSpU216sTZGH72/s1600/IMG_1347.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
Ein neues <b>[Kräuterbuch]</b> habe ich mir auch gegönnt. Anfangs war ich skeptisch. Aber ... Mal ganz ehrlich: Wer noch keines hat, oder gerne noch eines möchte: KAUFEN. Das Buch kostet gerade mal 4,99 EUR und ist echt der Hammer. Absolute Kaufempfehlung!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZOhE76EZ8PdBhOqG86tEDiIrB87tMSdwlOpGxvRhI3yipgbmQ0_S10SYPKrcSINgabihYhRciSB_CQwUPs0Q7CgihvZ6uHGPJb27gr5IapDrEuxLTrIMFG6f9hn9OZS1qmA6Lb1EpFHwi/s1600/IMG_1348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZOhE76EZ8PdBhOqG86tEDiIrB87tMSdwlOpGxvRhI3yipgbmQ0_S10SYPKrcSINgabihYhRciSB_CQwUPs0Q7CgihvZ6uHGPJb27gr5IapDrEuxLTrIMFG6f9hn9OZS1qmA6Lb1EpFHwi/s1600/IMG_1348.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
Zum Kräuterbuch gabs gleich noch ein <b>[Heilsteinbuch]</b> dazu. Auf diesem Gebiet kenne ich mich noch nicht aus, möchte aber meine Kenntnisse gerne erweitern. Die Weichen sind gelegt :-)<br />
<br />
So, und dann gehts langsam, aber sicher, in die neue Woche ... Hm ... Ich würde ja schon noch gerne so einen Sofakuschel-Gammeltag einlegen. Wieso vergeht das Wochenende eigentlich immer soooo schnell?<br />
<br />
Herzliche Grüße<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgXPrEPPHNkirvkBsL4gwDly2jL1GxB2ZzBLTHCPAzZ9XSQ-U5gPc6CbHe11BI7dJf4OSTwxhjH8zH5KM7c4GAbVnNcpUJIqGouMu8JgPSIZlqUDzNyycSJnpeMLyAQJdmEMpLpqMZP-M/s1600/Eule.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgXPrEPPHNkirvkBsL4gwDly2jL1GxB2ZzBLTHCPAzZ9XSQ-U5gPc6CbHe11BI7dJf4OSTwxhjH8zH5KM7c4GAbVnNcpUJIqGouMu8JgPSIZlqUDzNyycSJnpeMLyAQJdmEMpLpqMZP-M/s1600/Eule.jpg" height="144" width="200" /></a></div>
<br />
Cherry <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-44154759734341484862014-10-25T12:00:00.001+02:002014-10-25T12:00:31.208+02:00Alles raus Challenge Update #1Es geht voran, wenn auch nur in kleinen Schritten.<br />
<br />
Ich habe meine Kosmetik ausgemistet ... Ein paar Sachen davon vertrage ich nicht, bei anderen mag ich den Geruch nicht, die Fußcreme ist so gut wie leer und der Lippenstift war in meiner Glossybox. Der wurde noch nie verwendet, weil ich damit leider aussehen wie eine ... Nun ja, das Wort spreche ... ähm schreibe ... ich besser nicht aus :-)<br />
<br />
An sich ist die Farbe schön, nur zu mir passt sie leider nicht. Ich hatte den Lippenstift in meiner Glossybox und würde ihn ungern wegwerfen (genauso wie die Augencreme von Benefit, die ich nicht vertrage). Ich glaube, ich werde mal meine Schwägerin fragen, ob sie das gerne haben möchte. Der Rest landet in der Tonne ...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirUarz2sXkzVmiofjtA6TBDu7jwZmmfeUChppE636m6v8aDvKZ8Np68tcL6S_poJe4DTPELr9SlqLidAAWAxAyYKX_moGOLeBDnXuhexqdCvMyxo8DxBb8uQVCW15lYIG-_6GbeuzlquIU/s1600/Phototastic-2014-10-25-11-52-27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirUarz2sXkzVmiofjtA6TBDu7jwZmmfeUChppE636m6v8aDvKZ8Np68tcL6S_poJe4DTPELr9SlqLidAAWAxAyYKX_moGOLeBDnXuhexqdCvMyxo8DxBb8uQVCW15lYIG-_6GbeuzlquIU/s1600/Phototastic-2014-10-25-11-52-27.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1676168394246899637.post-11071280784814798872014-10-25T11:48:00.000+02:002014-10-25T11:48:26.034+02:00Salbei Tinktur<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipqZGsV9-yeZmICJjrGCZX1SxYivGPTu1fJnJomPgx6zc3Zos4DhuGHlQkv9B_I8cXPY3xAhfqnis9bexgQgnztLhx5tNUifnHQzx0ylby-MoAKRQPEjeXSBrLWdOwGpwwIU8YK1SFd_9K/s1600/Unbenannt.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipqZGsV9-yeZmICJjrGCZX1SxYivGPTu1fJnJomPgx6zc3Zos4DhuGHlQkv9B_I8cXPY3xAhfqnis9bexgQgnztLhx5tNUifnHQzx0ylby-MoAKRQPEjeXSBrLWdOwGpwwIU8YK1SFd_9K/s1600/Unbenannt.PNG" height="260" width="400" /></a></div>
<br />
Der Herbst ist da ...<br />
<br />
Eigentlich erfreut mich dieses Tatsache außerordentlich, denn ich der Herbst & der Winter sind meine allerliebsten Jahreszeiten. Ich kann gar nicht verstehen, wie man den Nebel, die raschelnden und fallenden Blätter, den typisch herbstlichen, leicht modrigen Duft, all die bunten Farben und die irgendwie klare Luft gar nicht mögen kann ... Ich finde es nicht mal schlimm, wenn es die Sonnenstrahlen mal tagelang nicht durch die dicke Wolkendecke schafft.<br />
<br />
<b>Kurzum</b>: Ich liebe den Herbst!<br />
<br />
Allerdings bedeutet Herbst auch Erkältungzeit. Die letzten 5 Jahre hatte ich damit zum Glück keinerlei Probleme. Selbst wenn der Göttergatte sich die Rüsselpest eingefangen hatte, blieb ich davon verschont. Dieses Jahr hat es mich allerdings schon 2 x erwischt.<br />
<br />
Und eines ist sicher: Auch diesen Herbst & winter werde ich wieder den schniefenden, niesenden, rotzenden und hustenden Menschen nicht entkommen. Das bedeutet, die fiesen, kleinen Tröpfchen, die mich infizieren wollen, sind unsausweichlich.<br />
<br />
ABER diesmal habe ich vorgesorgt. Sollte ich dem fiesen, hinterhältigen Angriff meiner unsichtbaren "Feine" erliegen, habe ich eine neue Geheimwaffe:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><b>SALBEITINKTUR</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxx1D64XrMJ3tcWINAXOinDNbiLAsKsoAbIAfLIUbOBHsQxD5q1vDI2EGSoeRQRSYeo4Xx9HkmpvOiM9e22xPog5xysBfJD6SqGOG_Lh4c7ZNOWObhu9VF2Sb7L64_3L6Xwnpm8CJi0G9S/s1600/IMG_1343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxx1D64XrMJ3tcWINAXOinDNbiLAsKsoAbIAfLIUbOBHsQxD5q1vDI2EGSoeRQRSYeo4Xx9HkmpvOiM9e22xPog5xysBfJD6SqGOG_Lh4c7ZNOWObhu9VF2Sb7L64_3L6Xwnpm8CJi0G9S/s1600/IMG_1343.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Da ich eine kleine Kräuterhexe bin, war ich von diesem total einfach herzustellenden Rezept gleich begeistert. Die Grundidee lieferte mir ein Forum, in dem ich unterwegs bin, aber ich hatte es schon ewig auf meiner To-Do-Liste. Somit hat mich das Forum wieder ganz nett daran erinnert, dass ich das doch mal ausprobieren wollte. Die "Materialien" hab ich dann einfach dem angepasst, was ich zuhause hatte.<br />
<br />
Und zwar:<br />
<br />
<span style="color: blue;"><u><b>Inhaltsstoffe: </b></u></span><br />
<br />
25 g Salbei (frisch)<br />
200 - 250 ml Alkohol (<b>Alkoholgehalt mss über 38% sein</b>)<br />
<br />
<u><b>Alkohol:</b></u><br />
<br />
Empfehlenswert und günstig sind zB Wodka oder andere klaren Schnäpse. <b>Ich </b>habe Herrn Cherry ach so guten Havanna Club (40%) verwendet *versteck*. Warum? Naja, weil ich nichts anderes im Haus hatte und Herr Cherry sowieso kaum Hochprozentiges trinkt. Der Rum verdunstet sowieso nur bei uns in dem Schrank, in dem wir Hochprozentiges lagern ;-)<br />
<br />
Aber weiter gehts.<br />
<br />
<span style="color: blue;"><u><b>Anleitung: </b></u></span><br />
<br />
- Die Salbeiblätter vom Bäumchen zupfen & waschen<br />
- wiegen & in ein verschließbares Glas (oder Glasflasche) legen<br />
- Alles mit dem Alkohol aufgießen, veschließen und stehen lassen. (Mein Gläschen steht auf dem Fenstersims in der Küche)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYIguPC2CU58xmMcRXn_dKak_uqyJJIb_1qJmqNMhFt5QcZjgV-390GdxRMlE-qw-m3xdbsv2Lwp5GT-FFgjM_WfDTpxPKLqCBzPcv0L7PVTfJGRD7wZzP17PPf6ZYLH_yK0JOapIBrN7y/s1600/IMG_1341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYIguPC2CU58xmMcRXn_dKak_uqyJJIb_1qJmqNMhFt5QcZjgV-390GdxRMlE-qw-m3xdbsv2Lwp5GT-FFgjM_WfDTpxPKLqCBzPcv0L7PVTfJGRD7wZzP17PPf6ZYLH_yK0JOapIBrN7y/s1600/IMG_1341.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: blue;"><u><b>Ziehzeit:</b></u> </span><br />
<br />
2 - 4 Wochen. In den meisten Rezepten steht 2 Wochen, ich werde es aber mal mit 4 probieren<br />
<br />
<span style="color: red;"><u><b>Nicht vergessen:</b></u></span><br />
<br />
Jeden Tag das Glas umdrehen. Ein wenig (sanft) schütteln, damit die Blätter immer mit Akohol bedeckt sind. Daher stellt man sich das Glas wirklich am besten an einen Platz, wo es einem jeden Tag ins Auge sticht. <br />
<br />
<span style="color: blue;"><u><b>Und dann? </b></u></span><br />
<br />
Wenn die "Ziehzeit" vorbei ist, müssen die Blätter abgeseiht werden. Am besten macht man das entweder mit einem Kaffeefilter oder mit einem Tee-Dauerfilter aus Baumwolle. (Ich finde den ganz praktisch, weil da ja wirklich nichts durchgeht und nichts aufweicht. Allerdings kann ich nicht sagen, ob man den danach dann noch für Tee verwenden kann. Grins).<br />
<br />
<span style="color: blue;"><u><b>Umfüllen:</b></u></span><br />
<br />
... in Braunglas. Am geeignetsten emfpinde ich entweder eine Flasche mit Pipette, oder ein Apothekerfläschchen. So kann man später die Tropfen prima dosieren. <br />
<br />
<span style="color: blue;"><u><b>Einnahme:</b></u></span><br />
<br />
Bei Halskratzen, Halsschmerzen oder esten Erkältungsanzeichen ca 20 Tropfen in ein Gals voll Wasser und damit gurgeln. Eure persönliche Mischung findet ihr sicher selbst recht schnell heraus. Natürlich nur für Erwachsene geeignet. Ist ja klar. Ach ja, ich benutze Salbeitinktur zB auch gerne, wenn ich mich im Mund gebissen habe, oder Aphten habe.<br />
<br />
<b>Nochmal kurz die Einkaufsliste:</b><br />
<br />
Salbeibäumchen<br />
Alkohol (über 38%)<br />
Glasgefäß (Weißglas), das man gut verschließen kann<br />
Glasgefäß aus Braunglas (Apothekerfläschchen oder Flasche mit Pipette).<br />
Küchenwaage<br />
Filter zum Abseihen (Kaffeefilter, Teefilter oder ähnliches.) <br />
<br />
<span style="color: blue;"><u><b>Interessantes über Salbei:</b></u></span><br />
<br />
<b>* Pflanzenteile, die man verwenden sollte:</b> Blätter<br />
<br />
<b>* Wirkstoffe:</b><br />
Ätherisches Öl, Bitterstoffe, Phenolsäuren, Tannine, antiseptische, antimykotische, krampflösende, harntreibende und den Östrogenhaushalt regulierende Wirkung<br />
<br />
<b>*Warnhinweise:</b><br />
Die Blätter dürfen in der Schwangerschaft nicht medizinisch verwendet werden, als Küchengewürz allerdings unbedenklich. Zu hoher Konsum kann belastend für den Magen wirken.<br />
<br />
<b>*Verwendung in der Küche:</b><br />
Immer sparsam verwenden.<br />
Zu allen Fleischsorten mit starkem Eigengeschmack (da fällt mir spontan das bekannte Salitmbocca ein), zu Äpfeln (Apfelmus, Apfelpürre)<br />
<br />
<b>* Medizinische Verwendung:</b><br />
Husten, Atemwegsinfektionen, Grippe, Gurgelmittell, bei Aphten und entzündetem Zahnfleisch (wirkt antiseptisch)<br />
<br />
Viel Spaß beim Nachmachen! :-)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/11075575390430270903noreply@blogger.com0